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香蕉居然有辐(💼)射！网(🦈)友：经常吃还有救吗？

香蕉香甜软滑，老少皆喜欢。

但是，吃(😣)了几十年竟然不知道，香蕉居然有辐射！

很多人就联想到CT检查、核泄(👈)漏、(🦌)原子弹爆炸：辐射致癌，难道吃香(😢)蕉会致癌？(🌕)

“香蕉有辐射”到底是怎么回事？(🌏)在谈(🔲)“辐”色变的今天，香蕉还能不能吃？(🍆)

香蕉为什么有辐射？

辐射的本质是能量的传送，其通常(🎣)可分为电离辐射和非电离辐射。

能量足够(🖱)高，能电离原子的辐射(💹)被称为电离辐射，包括CT检查、核辐射等；而(📧)不能使原子发生电离的低能辐射则被称为(🙏)非电离辐射，包括无线电波(🙌)、微波等。

电磁波的波(🦑)谱与性质（来源：维基百科）

大部分人之所以“谈辐(🗄)色变”，主要是由于电离辐射的危害。

因为构成我们身体的细胞最终由原子组成，一旦接收高能辐射，使得原子中的电子受到攻击，从而离(🦆)开所属的原子(🏘)使原子带正电，那么细胞的物质结构就会发生变化，从而损伤身体，诱发癌症、导致不孕、甚至引起胎儿的(🔺)畸形与死亡等。因(🐮)此电离辐射对于人体的危害非常大。

那么香蕉的辐射属于哪种辐射？香蕉的辐射又从何而来(🤙)呢？

香(🍁)蕉确实有辐射，而且还是令人色变的电离辐射。但是根本用不着恐慌，因为所有(👫)脱离剂量谈辐射危害的(🥄)说法都是不科学的。

香蕉的辐射，与含有钾元素有关。

钾元素(➰)以盐的形式广泛存在于自然界中，也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。人体若缺钾，会导致心跳不规律和加速、心(🛴)电图异常，甚至心跳停止等一(🏘)系(🥃)列问题(🦌)。

钾本无罪，不仅和辐射没有关系，而且对人体还非(🐵)常重要。

但是钾有(🛬)一位同胞兄弟钾-40（40K），它是钾的同位素并且具有放射性，是人体受天然核辐射的主要来源之一，也就是说钾-40会导致电离辐射。

而香蕉的辐射就(🐚)是源于这种放射性元素钾-40。因为香蕉中的钾含量在水果中是相对丰富的，因(❤)此钾-40的含量也就相对更高。

香蕉的辐射有多大？

直接上答案：香蕉中钾-40的含量比起能致癌的辐射量来说，如同尘埃。

人们通常用(🚲)“香蕉等效剂量”来描述辐射量，也就是用等同于“吃了多少根香(🤽)蕉”来衡量所受到的辐(🐫)射量。

我们平时吃一根香蕉，带来的额外电离辐射剂量大约有 0.0778 微西弗（放射性剂量的计算单位），通过以(🚂)下对比便可知道这个剂量非常小：

胸部CT扫描是7万根香蕉等效剂量；

核(🗾)电站(🕓)对周边环境的最大允许(🏠)辐射暴露是(🔝)每年2500根香蕉等效剂量，致死剂量是3500万根香蕉等效剂量，也就是说需要吃3500万根香(🦉)蕉。

而且我们的新陈代谢会控制体内的钾含量，即使我们吃了香蕉，多余的钾也会被排出体外的，所以香蕉可以放心吃。

我们身边中还有(⏰)哪些(🉑)辐射？

生活中的辐射几乎无(🎷)处不在，非电离辐射有：我们所接触到的电子产品或者家用电器，包括手机、电脑、(👫)电视机、微波炉、手电筒等；还有无线(🔪)电广(🐲)播和通信发射设备，高压电线和变压器等(👌)。

这种辐射的能量很低，对(🎈)人体基本无害，不必担(⏳)心。

我们常见的电离辐射有：地铁安检仪、X光(📲)检查、CT检查(🎍)等。

X光检查和CT检查都是通过X射线来进行检查，属于电(🦁)离辐射，所(🐼)以(🎱)不能太频繁做这两项检查，在检查前也需要和医生进行沟通。

地铁(🧕)安检仪也是通过X射线对(🤺)物体进行透视，不过辐射剂量远远小于医疗诊断用的X光机，不(🛑)必担心会影响健康，但如果真的介意，那过安检仪的时候，就不要图一时之快而把手伸入安检仪中取包。

另外烟草是需要格外注意的，烟草中含有钋-210、铅-210等放射性元素。吸烟有害健康，而这个危害是香蕉远远比不上的。

总之

所有脱离剂量谈辐射危害的说法

都是不科学的

香蕉有辐射

但辐射量非常小

而香烟带来的辐射是更严重的

对于其(🚞)他的辐射

都(🌅)需要合理分析

不可盲目恐慌

本文专家:

张小甜，北京航空航天大学物(📩)理学院博士

廖婕，北京航空航天大学生物医学工程学院博士

栏目主(💖)编：张武 文字编辑：程沛 题图来源：视觉中国 图片编辑：徐佳敏

来源：作者：科普中国

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