《日本黄色搞逼》

豆瓣8.7，这部美(📆)食A片(🎷)虽丑，但贼下饭！

在这个看脸的社会，美食界同样也PK起了“颜值”。

“长得好看”的食物，往往更让人想要Pick。

另一边，一些食物因为长得太丑(📂)，而被人无情打入了冷宫。

而实际上，有些食物越(🆘)“丑”，却让人越有食欲。

不信你来看——

《美食不美》第二季 I 2020

豆瓣：8.7

这是一部由网飞推出的美食纪录片。

两季(🔛)豆瓣评分都接近9分。

和以往的美食片(🐥)不同，这是一部(🥒)“丑名昭著”的美食(🥪)片。

先来说说，片中的食物能有多丑？

比如长得像......粑粑。

这样的形状和颜色真的不太美好。

制作过程就像车祸现场。

食材、佐料撒的到处都是。

以及，不同食材(♟)碾碎搅拌在一(🌹)起的(🦔)蜜汁酱料。

以上看起来，都是妥妥的黑暗料理。

看到这，可能就有人会问了：

这种丑兮兮的美(⬅)食有什么好看的？(🔑)

莫慌走！

《美食不美》，每一集都会以一种食物作为主角；

讲述它的(🐵)前世今生，背后的饮食文化，以及不同菜系之间的融合与碰撞。

片中虽不看重食物的颜(🥀)值，但却对味道的追求做到了极(🈳)致。

这些美食(😱)来自世界各地。

看起来也许其(🍯)貌不扬，但味道却非常好。

比如上一季的小龙虾、卷饼、披萨、麻婆豆腐、(🥥)饺子等。

到了这一季，食物(🙉)更丰富，画风也更狂野。

▌印度菜

印度菜时常被归类到“暗(🐉)黑系”的派别，而因此遭到拒绝。

说到最出圈(🌲)的印度菜，可能就是咖喱、飞饼了。

但其实，印度有很多好吃的平民美食。

比如脆球饼、米豆粥、塔里、玉米(🈚)波伦塔、手指香蕉等等。

此外，印度还是(🍧)一个盛产香料的国家。

其中就有胡椒、小豆(👔)蔻、丁香、罗望子、姜黄(🦁)等。

印度美食的神奇之处是，一道菜肴中(🎛)通常会混合好几(💳)种香料，但味道没有因此变得奇怪。

总是恰到好处，吃起来非常可口。

同时因为香料是一些天然有机食材，非常益于健康！

除了香料，在印(🏈)度酱料种类更是(🌭)多到数不胜数。

别看那(🖐)些酱汁透着各(💌)种古怪的(🦔)浑浊的颜色，但原料就是新鲜的(⬇)果蔬和普通(🐕)香料。

▌中东、远东、近东菜

竖形旋转烤肉，是土耳(🌡)其最有名的街头小吃之一。

这种(🕓)烤肉，是用一根长长的(🍀)铁签穿着又粗又长的肉，竖起来烤。

形状难以言(🧞)喻......

但它却是很多吃货们的“宠儿”。

制作(🔉)简单，味道(🦀)鲜美，香气迷人。

此外，片中(🍘)还介绍了各种阿拉伯菜、黎巴嫩菜、伊朗菜等。

君君前面讲到，《美(🔮)食不美》讲(🍻)的是食物，更是饮食文化多元化、融合与理解。

比如片中谈到(🍎)了对中餐的看法。

现在，外国(✅)人对于中餐依旧(🕹)有着很多刻板印象。

其中被黑的最惨，一定是皮蛋。

皮蛋曾被评为十大(🕢)最恶心的食物之首。

如今，外国人亲切地称它为“活了一千年的蛋”。

在讲到同样受到(🍽)歧视的印度菜时，

有个嘉宾一语道破了印度菜被嘲笑、被拒绝的理由。

其实，每一种食物，不管丑或美，不管制作方法有多(🚝)暗黑，它都传承着一种当地文化和(🥌)情怀。

以及人们用食物来表达的对生命的理解。

这个纪录片最打动人的地方，在于其传递出来的正能量。

它打破了很多人对于不同饮食文化的偏见。

简单的去感悟食物背后的情感，真正去探索食物的本真。

虽然食物的画风不(🌹)美，但看(🐧)的过程十分轻松愉悦。

总之(👢)，这样一部另类美食片，值得被每一位热爱美食的人看到！

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