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香蕉居然有辐射！网友：经常吃还有救吗？(📒)

香蕉香甜(🌔)软滑，老少皆喜欢。

但是，吃了几十(🎣)年竟然不知道，香蕉居然有辐射！

很(🥜)多人就联想到CT检查、核泄漏、原子弹爆炸：(🧖)辐射致癌，难道吃香蕉会(🏏)致癌？

“香蕉有辐射”到底是怎么回事？在谈“辐”色变的今天，香蕉还能不能吃？

香蕉为什么(🏿)有辐射？(🏤)

辐射的本质是能量的传送，其通(🎧)常可分为电离辐射和非电离辐射。

能量足够高，能电离原子的辐射被称为电离辐射，包括CT检查、核辐(🥌)射等；而不能使原子发生电离的低能辐射则被称为非电离辐射，包括无线电波、微(👆)波等。

电磁波的波谱与性质（来源：维(⚓)基百(🐴)科）

大部分人之所以“谈辐色变”，主要(🐛)是由于电离辐射的危害。

因为构成我们身体的细胞最(🐯)终由原子组成，一旦接(😘)收高能辐射，使得原子中的电子受到攻击，从而离开所属的原子使原子(🎬)带正电，那么细胞的物质(🦁)结构就会发生变化，从(👤)而损伤身体，诱发癌症、导(📍)致不孕、甚至引起胎儿的畸形与死亡等。因此电离辐射对于人体的危害非常大。

那么香蕉的辐射属于哪种辐射？香蕉的辐射又从何而来呢？

香蕉确实有辐射，而且还是令人色变的电离辐射(📛)。但是根本用不着恐慌，因为所有脱离剂量谈辐射危害的说法都是不科学的。

香蕉的辐射，与含有钾元素有关。

钾元素以盐的形式广泛存在于自然界中，也是人体肌肉组织和神经组织中(💣)的(🔉)重(🕞)要成分之一。人体若缺钾，会导致心跳不规律和加速、心(⤴)电图异常(👑)，甚至心跳停止(🦑)等一系列问题。

钾本无罪，不仅和辐射没有关系，而且对人体还非常重要。

但是钾有一位同胞兄弟钾-40（40K），它是钾的同位素并且具有放射性，是人体受天然核辐射的主要来源之一，也就是说钾-40会(😾)导致电离辐射。

而香蕉的辐射就是(🐒)源(🧖)于这种放射性元素钾-40。因为香蕉中的钾含量在水果中是相对丰富的，因此钾-40的含量也就相对更高。

香蕉的辐射有多大？

直接上答案：香蕉中钾-40的含量比起能致癌的辐射(😼)量来说，如同尘埃。

人们通常用“香蕉等效剂量”来描述辐射量，也就是用(🕴)等同于“吃了多少根香蕉”来衡量所受(👘)到的辐射量。

我们平时吃一根香蕉，带来的额外(🌈)电离辐射剂量大约有 0.0778 微(🏊)西弗（放射性剂(🤝)量的计算单位），通过以下对比(🙎)便可知道这个剂量非常小：

胸部CT扫描是7万根香蕉等效剂量；

核电站对周(😜)边环境的最大允许辐射暴露是每年2500根香蕉等效剂量，致死剂量是3500万根香蕉等效剂量，也就是说需要吃3500万根香蕉。

而且我们的新陈代谢会控(🔉)制体内的钾含量，即使我们(💼)吃了香蕉，多余的钾也会被排出体外的，所以香(🅿)蕉可以放心吃。

我们身边中还有哪些辐射？

生活中的辐射几乎无处不在，非电离辐射有：我们所接触到(🌐)的电子产品或者家用电(🍣)器，包括手机、电(🏮)脑、(☔)电视机、微波炉、手电筒等；还有无线电广播和通信发射设备，高压电线和变压器等。

这种辐射的能量很低，对人体基本无害，不必担心。

我们常见的电离辐射有：地铁安检仪、X光检查、CT检查等。

X光检查和CT检(💄)查都是通(🕓)过X射线来进行检查，属于电离辐射，所以不能太频(🛅)繁做这两项检查(🙀)，在(🕣)检查前也需要和医(👀)生进行沟通。

地铁安检仪也是(🔰)通过X射线对物体进行透视(🚏)，不过辐射(🙇)剂量远远小于医疗诊断用的X光机，不必担心会影响(🎡)健康，但如果真的介意，那(🎟)过(🖌)安检仪的时候，就不要图一时之快(🚫)而把手伸入安检仪中取包。

另外烟草是需要格外注意的，烟草中含有钋-210、铅-210等放射性元素。吸(🏾)烟有害健康，而这个危害是香蕉远远比不上的。

总之

所有(🎮)脱离剂量谈(🍼)辐射危害的说(🈺)法

都是不科学的

香蕉有辐射

但辐射量非常小

而香烟带来的辐射是(🃏)更严重(🔥)的(🐳)

对于其他的辐射

都需要合理分析

不可盲目恐慌

本文专家:

张小甜，北京航空航天大学物理学院博士

廖婕，北京航空(🦃)航天大学生物医学工程学院博士

栏目主编：张(😜)武 文字编辑：程沛 题图来源：视觉中国 图片编辑：徐佳敏

来源：作者：科普中国

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