《特黄一级大片》

80岁以上老人500多个 探秘草原(🍺)长(🤙)寿乡

说起内蒙古乌兰察布市察哈尔右翼中旗（以下简称察右中旗）,以前给人留下的印象就是“落后”。然而许多人不知道的是，这个曾经的国家级贫困旗里却有着(♒)一个长寿乡——宏盘乡。这个乡常住人口不到13000人，90岁以上的老人就有42人，80岁以上的老(🌹)人有(🍴)470人，高龄人口占总(👿)人口的近4%，这一比例远远高于全国其他(🎎)长寿乡的平均数据。

这(✨)个长寿乡有什么神奇之处，长寿老人有什么长寿秘诀？(🏖)近日，记者来到宏盘乡，探寻这片神奇土地的(🔸)长寿密码。

乌兰察布市察哈尔右(🎭)翼中旗宏盘乡风景迷人。尹伟光 摄

“每一口呼吸都是负氧离子！”

从呼和浩特驱车2个多小时，就进入了(🏰)察右中旗宏盘乡地界(🚳)。乡道两边是绿油油的庄稼地，村庄掩映在大片的绿色中。司机师傅打开车窗，感慨道(🉑)：“空气真是好啊！”徐(🛺)徐的微风扑面而来，夹杂着淡淡的泥土和青草的味道，让人忍不住想多(💿)吸几口这样清新的空气。

抵达宏盘乡(💾)，正赶上当地为65岁以上的老(👚)人进行每年一次(🍆)的免费体检，乡干(🎺)部直接带我(🐐)们(🤔)来到了乡中心卫生院。乡卫(📔)生院虽然地方不大，功能却一应俱全，采血、化验、心电图(㊗)、CT，一样都不落，老人们在(📇)家门口就能享受到全面体(⛅)检服务。“昨天来的人太多，我们一直在加班，今天只通知了二道岔一个村，也有大几(🤺)十人呢！”乡卫生院院长刘建国(🛁)说。

红扑扑的脸蛋，迈着麻利的步(🆔)伐，眼前的老人们个个精(🎅)神矍铄。“我是坝底村的，今年86岁了，咱往96岁奋斗。”闫翠花说罢便爽朗地笑了起来。

“您的长寿秘诀是啥呀？”

“哪有(😫)啥秘诀不秘诀的，我们当地有句顺口溜——六十年(👪)岁小，七十满街跑，八十不算老，就是随便找。像我这个岁数的人，多的是哩(😨)！”

闫翠花话音未落，刘英老汉便抢过了话头：“我们这儿绿草多、空气新鲜，用你们城里人的话说，每一口呼吸都(⏭)是负氧离子。”一席话惹得在场的老人们哄堂大笑。

“不光空气好，咱这儿水也不赖。我们喝的水都是地下水，水龙头出来就能喝，凉丝丝的，还有一股甜味呢(🐂)！”范爱老人接着刘英的话说道。

不过，他的话让人有了一些疑惑——常(🤕)年干旱(🎆)缺水的(🛐)宏盘乡，为什么水质还这么(🐑)好呢(😾)？乡干部胡志永向记者解(🏠)释道：“我们乡虽然干旱，但老百姓吃的就是生态饭，水都是从100多米(👮)的地下抽(🐛)上来的，弱碱性，甘甜又纯净。”

手工制作莜面栲栳栳。铁牧儿 摄

“长寿是吃出来的！”

一提到长寿，大多数人脑子里会冒出各式各样的营养品。同样一日三餐，为(✍)什么宏盘乡能成为长寿之乡？这里的人每天吃什么，怎么吃呢？(🤶)

“莜面、白面、(😑)山药蛋。”91岁的杨改桃用三个词回答。

来到杨改桃家时，她正坐在炕头拾掇被褥，穿针引线，动作灵敏。胡志永告诉记者：“老人家是咱村地地道道的‘90后’。”

看记者有点不相信，杨改桃从柜子里取(🥄)出了身份证——1929年7月(🏣)7日出生。“这还能有假(🦀)？我家大小子都71了！”

杨改桃老人常吃的莜面，也叫裸燕麦，是当(🗒)地的特产，也是公认的保健食品，粗蛋白含量高达15.6%，尤其对高血压、高血脂、糖尿病患者来说，是再好不过的食物了。这(🤸)里的人都爱吃莜面，能够将莜面做出不同的花样，常见的做法就有莜面窝窝、莜面鱼鱼、莜面饨饨、莜面饺饺、莜面丸丸等17种之多(🍯)。

莜面自身无味，需饱(🤪)蘸汤料食用。过去的吃法很简单，舀点腌菜汤，拌起来就能吃(🆚)。“现在可不一样了，夏天调点凉汤汤，蒸上山药、茄子，擦点黄瓜丝丝、萝卜丝丝，再放点韭菜呀香菜呀啥的；秋天冬天弄点热汤(🏴)，用羊肉、猪肉做臊子。碗里夹上莜面，和上汤汤，最好吃了！”杨改桃如数家(🌂)珍地讲着莜面的吃法。至于白面，老人说，过去吃(🎎)不上(🥘)几顿，稀罕得(🎺)很。日子好了以后，天(⏺)天吃，可(🚝)吃来吃去还是感觉莜面这一口好。

莜面的黄金搭档莫过于当地人最喜欢吃的“山药蛋”，也就是人们常说的马铃薯。马铃薯是主粮之一，乌兰察(🚄)布被誉为“中(🏚)国马铃薯之都”，这里盛产的马(🎨)铃薯个大质优、干物质含量高。

听至此时，恍然大悟——(🌋)就连当地的老人们(🏏)自己都(🌿)不知道，他们的长寿的秘(🌕)诀，竟然就是吃了很多年却又不怎么能看上眼的莜面和山药蛋。

宏盘乡幸福院里的老人们。尹伟光 摄

“多亏了国家的好政策!”

来到宏盘乡幸福院，老(🛁)人们把陌生的客人们团团围住(🕐)，七(🐢)嘴八舌地讲起了他们的故事。96岁的李玉花是幸福院年纪最长的老人，她原本是宏盘(🎽)乡旱海子村人，老(🕞)房子是危房，2014年搬到了幸福院(🏏)。“老房子没法住，没砖没(🚗)瓦还漏雨，黑瞎麻洞不高高。”李玉花说(🛎)，“现(🍅)在好了，住上了(✝)新房，吃穿不愁，卡上的钱(🍠)还没花完就(📙)又给打上了，做梦也梦不着有这样的好事(💮)。多活一(👗)天，就是多享一天福哩(🐍)！”说到此时，老人脸上笑开了花。

从2014年起，宏盘乡筹措资金1000多万元，盖起了5600多平方米的幸福院，当地60岁以上没有(💡)劳动能力的老人不掏一分钱就能拎包入住。

“如何让老人们老有所养、老有所依、老(🎫)有所乐、老有所安，是(👾)摆在我们面(🍎)前的最大的难题。”宏盘乡党委书记郭宏志说。据他介(🚩)绍，当地根(🎼)据实际设置了三类帮扶政策。一是按照国家(🌦)和自(🔉)治区有关规定，对不同年龄段的老人发放老龄补贴和医疗补助。二是把家庭困难和没有劳动能力的老人评为低保户或建档立(🎢)卡贫困户，给予政策帮扶。三是建设互助幸(😀)福院，为家庭困难且无住房或住危房的老人提供住所和帮扶。

好的政策让老人们生活有了保障。在宏盘(🌳)乡，听到老人们说的最多的话就是：“感谢国家！”“感(🕤)谢好政策！”老人们没有华丽的辞藻(📎)，他们用最朴实无华的语言表达着内心深处的(🎶)感激。（姚飞 尹伟光）

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来源： 新(💂)华社客户端

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