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香蕉居然有辐射！网友：经(🗾)常吃还有救吗？

香蕉香甜软滑，老少皆喜欢。

但是(🏖)，吃了几(🐂)十年竟然不知道，香蕉居然有辐射！

很多人就联想到CT检查、核泄漏、原子弹爆炸：辐射致癌，难道吃香蕉会致癌(🍨)？

“香蕉有辐射”到底是怎么回事？在谈“辐”色变的今天，香蕉还能不(💍)能吃？

香蕉为什(😴)么有辐射？

辐射的本质是能量的传送，其通常可分为电离辐射和(🏻)非电离辐射。

能量(📽)足(🔛)够(🤠)高，能电离原子的(😧)辐射被称为电离辐射，包括CT检查、核辐射等；而不能使原子发生电离的低能辐射则(⭐)被称(〰)为非电离辐射，包括无线电波、微波等。

电磁波的波(📤)谱(🎽)与性质（来源：维基百科）

大(📊)部分人之所以“谈辐色变”，主要是由于电离辐射的危害。

因为构成我们身体的细胞最终由原子组成，一旦接收高能辐射，使得原子中的电子受到攻击，从而离开所属的原子使原子带正电，那么细胞的物质结构就会发生变化，从而(🔅)损伤身体，诱发癌症、导致不孕、甚至引起胎儿的畸(🛰)形与死亡等。因此电离辐射对于人体的危害(👿)非常大。

那么香蕉的辐射属于哪种辐射？香蕉的辐射又从何而来呢？

香蕉确实有辐射，而且还(📡)是令人色变的电离辐射。但是根本用不着恐慌，因为所有脱离剂量谈辐射危害的说法都是不科学的。

香蕉的辐射，与含有钾元素有关。

钾元素以盐的形式广泛存在于自然界中，也是人体肌肉组(🌉)织和神经组织中(😱)的重要成分之一。人体(🚒)若缺钾，会导致心跳不规律和加速、心电图异常，甚至心跳停止等一系列问题。

钾本无罪，不仅和辐射没有关系，而且对人体还非(🥦)常重要。

但(🥫)是钾有一位同胞兄弟钾-40（40K），它(⚽)是钾的同位素并且具有放射性，是人体受(🦒)天然核辐射的主要来源之一，也就是说钾-40会导致电离辐射。

而香蕉的辐射就是源于这种放射性元素钾-40。因(😦)为香蕉中的钾含量在水果中是相对丰富的，因此钾-40的含量也就相对更高。

香蕉的(🛎)辐射有多大？

直接上答案：香蕉中钾-40的含量比起能致癌的辐射量来说，如同(💍)尘埃。

人们通常用“香蕉等效(🌩)剂量”来描述辐射量，也就是用等同于“吃了多少根香蕉”来衡量所受到(🗺)的辐射量。

我们平(👝)时吃一(🏥)根香蕉，带(😖)来的额外电离辐射剂量大约有 0.0778 微西弗（放(📔)射(👯)性剂(🤦)量的计算单位），通过以下对比便可知道这个剂量非常小：

胸部CT扫描是7万根香蕉等效剂量；

核电站对周边环境的最大允许辐射暴露是每年2500根香蕉等效剂量，致死剂量是3500万根香蕉等效剂量，也就是说需要吃(🐩)3500万根香蕉。

而且我们的新陈代谢会控制体内的钾含量，即使我(🚮)们吃了香(🍓)蕉，多余的钾也(😎)会被排出体外的，所以香蕉可以放心吃。

我们身边中还有哪些辐射？

生(🐶)活中的辐射几乎(🧠)无处不在，非(🕖)电离辐射有：我们所接触到的电子产品或者家用电器，包括手机、电脑、(🔡)电视机、微波炉、手电筒(🏌)等；还(🚸)有无线电广播和通信发射设备，高(⛑)压电线和变压器等。

这种辐射的能量(🦄)很低，对人体基本无害，不必(🎷)担心。

我们常见的电离辐射有：地铁安检仪、X光检(🔏)查、CT检查等。

X光检查和(🚞)CT检查都是通过X射线来(😝)进行检(📹)查，属于电离辐射，所以不能太频繁做这两项检查，在检查前也需要和医生(🍜)进行沟通。

地铁安检仪也是通过X射(🦑)线对物(💍)体进行透视，不过辐射剂量远远小于医疗诊断(🐕)用的X光机，不必担心会影响健康，但如果真的介意，那过安检仪的时候，就不要图一时之快而把(📰)手伸入安检仪中取包。

另外烟草是(🐟)需要格外注意的，烟草中含(🌽)有钋-210、铅-210等放射性元素。吸(🔅)烟有害健康，而这个危害是香蕉远远(🔼)比不上的。

总之

所有脱离剂量谈辐射危害的说法

都是不科学的

香蕉有辐射

但辐射量非常小

而香烟带来(👕)的辐射是更严重(😑)的

对于其他的辐射

都需要合理分析

不可盲目恐慌

本文专家:

张小甜，北京航空航天(🕸)大学物理学院博士

廖婕，北京航空航天大学生物医学工(🧝)程学院博士

栏目主编(🤲)：张武 文字编辑：程沛 题图来源：视觉中国 图片编辑：徐佳敏

来源：作者：科普中国

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