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香蕉居然有辐射！网友：经常(🔤)吃还有救(🌌)吗？

香蕉香甜软滑，老少皆喜欢。

但是，吃了(🚹)几十年竟然不知道，香蕉居然有辐(👎)射！

很多人就联想到CT检查、核泄漏、原子弹爆炸：辐射致癌，难道吃香蕉(♋)会致癌？

“香蕉有辐射”到底是怎么回事？在谈“辐”色变(👅)的今天，香蕉还能不能吃？

香(📺)蕉为什么有辐射？

辐射的本质是能量的传(🖕)送，其通常可分为(🛵)电(🌥)离辐射和非电离辐射。

能量足够高，能电离原子的辐射被称为电离辐射，包括CT检查、核辐射等；而不能使原子发生电离的低能辐射则被称为非电(🍂)离辐射，包括无线电波、微波等。

电磁波的波谱与性质（(🐝)来源：维基百科）

大部分人之所以“谈辐色变”，主要是由于电离辐射的危害。

因为构成(🤣)我们身体的细胞最终由原子组成，一旦接收高能辐射，使得原子中的电子受到攻击，从而离开所属的原子(🦃)使原子带正电，那么细胞的物质结(🍀)构就会发生(📝)变化(🎸)，从而损(🤱)伤身体，诱发癌(🧟)症、导致不孕、甚至引起胎儿的畸形与死亡等。因(🔞)此(🤟)电离辐射对于人体的危害非常大。

那么香蕉(🗻)的辐射属于哪种辐射？香蕉的辐射又从何而来(🧓)呢？

香蕉确实有辐射，而且还是令人色(🛣)变的电离辐射。但是根本用不着恐慌，因为所有脱离剂量谈辐射危害的说法都是不科学的。

香蕉的辐射，与含有钾元(📘)素有关。

钾(🍥)元素以盐的形式广泛存在于自然界中，也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。人体若缺钾，会导致心跳不规(🔻)律和加速、心电图异常，甚至心跳停止等一系列问题。

钾本无罪，不仅和辐射没有关系，而且对人(🌱)体还非常重要。

但是钾有一位同胞兄弟钾-40（40K），它是钾的同位素并且具有放射性，是人体受天然核(🤓)辐射的主要来源之一，也就是说钾-40会导致电离辐射。

而香蕉的辐射就是源于这种放射性元素钾-40。因为香蕉中(🧀)的钾含量在水果(🔺)中是相对丰富的，因此钾-40的含量(😏)也就相对(🙌)更高。

香蕉的辐射有多大？

直接上答案：香蕉中钾-40的含量比起能致癌的辐射量来说，如同尘埃。

人们通常用“香蕉等效剂量”来描述辐射(🎾)量(🛋)，也就是用等(😣)同于“吃了多少根香蕉”来衡量所受到(😂)的辐射量。

我们平时(🔲)吃一根香蕉，带来(💔)的额外电离辐射剂量大约有 0.0778 微西弗(🆕)（放射性剂量的计算单位），通过以下对比便可知道这个剂量非常小：

胸(🍉)部CT扫描是7万根香蕉等效剂量；

核电站对周边环境的最大允许辐射暴露是每年2500根香蕉等效剂量，致死剂(🐉)量是3500万根香蕉等效剂量，也就是说需要(👼)吃3500万根香蕉(🥕)。

而且我(🦈)们的新(🍝)陈代谢会控制体内的钾含量，即使我们吃了香蕉，多余的钾也会被排出体外的，所以香蕉(🥢)可以放心吃。

我们身边中还有哪些辐射？

生活中的辐射几乎无处不在，非电离辐射有：我们所接触到的电子产品或者家用电器，包括手机、电脑、电视机、微波炉、手电筒(🐋)等；还有无线电广播和通信发射设备，高压电线和(🤣)变压器等(📔)。

这种辐射的能量(🕦)很低，对人体基本无害，不必担心。

我们常见的电离辐(😦)射(👅)有：地铁安(🌐)检仪(🍤)、X光检(🔦)查、CT检查等。

X光(🌨)检查和CT检查都是通过X射(🤞)线来进行检查，属于电离辐射，所以不能太频繁做这两项检查，在检查前(🚙)也需要和医生进行沟通。

地铁安检仪也是通过X射(❄)线对物体进行透视，不(📯)过辐射剂量远远小于医疗诊断用的X光机，不必担心会影响健康，但如果真的介意，那过安检仪的时候，就不要图一时之快而把手伸入(🦖)安检仪中取包。

另外烟草是需要(🤑)格外注意的，烟草中含有钋-210、铅-210等放射性元素。吸烟有害健康，而这个危害是香蕉远远比不上的。

总之

所有脱离剂量谈辐射危害的说法

都是不科(♓)学的

香蕉有辐射

但辐射量非常小

而香烟带来的辐射是(🗯)更严重的

对于其他的辐射

都需要合理分析

不可盲目恐慌

本文专家:

张小甜，北京航空航天大学物理学院博士

廖婕，北京航空航天大学生物医学工程学院博士

栏目主编：张(🐠)武 文字编辑：程沛 题(🌈)图来源：视觉中国 图片(🔎)编辑：徐佳敏

来源(👓)：作者：科普中国

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