《五月花午夜剧场》

豆瓣8.7，这部美食A片虽丑，但贼下饭！

在这个看脸的社会，美食界同样也PK起了“颜值(🔒)”。

“长得好看”的食物，往往更让人想要Pick。

另(🔉)一边，一些食(😻)物因为长得太丑，而被人无情打入了冷宫。

而实际上，有些食物越“丑”，却让人越有食(✖)欲。

不信你来看(🏃)——

《美食(🚼)不美》第二季 I 2020

豆瓣：8.7

这是一部(🏙)由(🖇)网飞推出的美食纪录(🧀)片。

两季(🛐)豆瓣评分都接近9分。

和以往的美食片不同，这是(💧)一部“丑名昭著”的美食片。

先来说说，片中的食物能有多丑？

比如长得像......粑粑。

这样的形状和颜(😜)色真的不太美好。

制作过程就像车祸现场。

食材、佐料撒的到处都是(🗾)。

以及，不同食材碾碎搅拌在(🥏)一起的蜜汁酱料。

以上看起来，都是妥妥的黑暗料理。

看到这，可能就有人会问了：

这种丑兮兮的美食有什么好(🆚)看的？

莫慌走！

《美(🍍)食不美》，每一(😦)集都会以一种食物作为主角；

讲述它的前世今生，背后的饮食文化，以及不同菜系之间的融合与碰撞(🧦)。

片中虽不看重食物的颜值(🕷)，但(🎉)却对味道的追求(📄)做到了极致。

这些美食(🌇)来自世界各地。

看起来也许其貌不扬，但味道却非常好。

比如上一季的小龙虾、卷饼、披萨、麻婆豆腐、饺子等。

到了这一季，食物更丰富，画风也更狂野。

▌印度菜

印度菜时常被归类到“暗黑系”的派别，而因此遭到拒绝。

说到最出(📲)圈的印度菜，可能就是咖喱、飞饼了。

但其实，印(🔪)度有很(🍱)多好吃的平民美食。

比如脆球饼、米豆粥、(🧡)塔里、玉米波伦塔、手指香蕉等等。

此外，印度还是一个盛产香料(😔)的国家。

其中就有(💵)胡椒、小豆蔻、丁香、罗望子、姜黄等。

印度美食的神(🤹)奇之处是，一道菜肴中通常会混合好几种香料，但味道没有因此变得奇怪。

总是恰(🚾)到好处，吃起来非常可口。

同时因为香料是一些天然有机食材，非常益于(🌇)健(🦖)康！

除了香料，在印度酱料种(🐺)类更是多到数不胜数。

别看那些酱汁透着(🌿)各种古怪的浑浊的颜色，但原料就是新鲜的果蔬和普通香料。

▌中东、远东、近东菜

竖形旋转烤肉，是土(🥞)耳其最有名的街头小吃之一。

这种烤肉，是用一根长(👼)长(✊)的铁签穿着又粗又长的肉，竖起来烤。

形状难以言喻......

但它却是很多吃货们的“宠儿”。

制作简单，味道鲜美，香气(💩)迷人。

此(🛒)外，片中还介绍(🅿)了各种阿拉伯菜、黎巴嫩菜、伊朗(😮)菜等。

君君前面讲到，《美食不美》讲的是食物，更是饮(📘)食文化多元(🎐)化、融合与理解。

比如片中谈到了对中餐的(🚵)看法。

现(🌩)在，外国人对于中餐依旧有着很多刻板印象。

其中被黑的最惨，一定是皮蛋。

皮蛋曾被评为十大最恶心的食物之首。

如今，外国人亲切地称它为“活了一千年的蛋”。

在讲到(🏼)同样受到歧视的印度菜时，

有(✈)个(🍋)嘉宾一语道破了印度菜被嘲笑、被拒绝的(🕑)理由。

其实，每一(🔞)种食物，不管丑或美，不管制作方法有多暗黑，它都传承着一种当地文化和情怀。

以及人们用食物来表达的对生(🥢)命的理解。

这个纪录片最打动人的地方，在于其传递出来的正(⏰)能量。

它打破了很多人对于不同饮食文化的偏见。

简单的去感悟食物(🐳)背后的情感，真正去探索食物的本真。

虽然食物的画风不美，但看的过程十分轻松愉悦。

总之，这样一部另类美食片，值得(🔮)被每一位热爱美食的人看到！

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