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香蕉居然有辐射！网友：经常吃还有(🦅)救吗？

香蕉香甜软滑(🌄)，老少皆喜欢。

但是，吃(🦅)了几十年竟然不知道，香蕉居然有辐射！

很多人就联想到(🔄)CT检查、核泄漏、原子弹爆炸：辐射致癌，难道吃香蕉会致癌？

“香蕉有辐射”到底是(🐟)怎么回事？在谈“辐”色变的今天，香蕉还能不能吃？

香蕉为什么有辐射？

辐射的本质是能量的传送，其通(🏐)常可分为电离辐射和非电离辐射。

能量足够高，能电离原子的辐射被称为电(✏)离辐射，包括CT检查、核辐射等；而不能使原子发生电离的低能辐射则被称为非电离辐射，包括无线电波、微波等。

电磁波的(🔕)波谱与性质(👟)（来(🤚)源：维基百科）

大部分人之所以“谈辐色变”，主要是由于电离辐射的危害。

因为构成(🚬)我们身体的细胞最终由原子组成，一旦接收高能辐射，使得原子中的电子受到攻击，从而离开所属的原子使原子带正电，那么细胞的(👀)物质结构就会发生变化，从而损伤身体，诱发癌症、导致不孕、甚至(🧒)引起(🍥)胎儿的畸形与死(🐦)亡等。因此电离辐射对于人体的危害非(😶)常大。

那么香蕉的辐射属于哪种辐射？香蕉的辐射又从何而来呢？

香蕉确实有辐射，而且还是令人(🚩)色变的电离辐射。但是根本用不着恐慌，因为所有脱离剂量谈辐射危害的说法都是不科学的。

香蕉的辐(⚽)射，与含有钾元素有关。

钾元素以盐的形式广泛存在(💀)于自然界中，也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分(😱)之一。人体若缺钾(😘)，会(❄)导致(🌪)心跳不规律和加(❎)速、心电图异常，甚至心跳停止等一系列问题。

钾本无罪，不仅和辐射没有关系，而且对人体还非常重要。

但是钾有一位同胞兄弟钾-40（40K），它是钾的同位素并且具有放射(🎐)性，是人体受天然核辐射的主要来(🦂)源之一(🍧)，也就是说钾-40会导致电离辐射。

而香蕉的辐射就是源于这种放射性元素钾-40。因为香蕉中的钾含量在水果中是相对丰(🖤)富的，因此(👣)钾-40的含量也就相对更高。

香蕉的辐射有多大？

直接上答案：香蕉中钾-40的含量比起能致癌的辐射量(🌿)来说，如同尘埃。

人们通常用“香蕉(💶)等效剂量”来描述辐射量，也就是用等同于“吃了多少根香蕉”来衡量所受到的辐(✅)射量。

我们平时吃一根香蕉，带来(🥛)的额外电离辐射剂(🕜)量大(🌯)约有 0.0778 微西弗（放射性剂量的计算单位），通过以下对比便可知道这个剂量非常小：

胸部CT扫描是7万根香蕉等效剂量；

核电站对(🍐)周边环境的最大允许辐射暴露是每年2500根香蕉等效剂量，致死剂量是3500万根香蕉等效剂(🥙)量，也就是说需要(💻)吃3500万根香蕉。

而且我(✔)们的新陈代谢会控制体内的钾(😑)含量，即使(🏫)我们吃了香蕉，多余的钾也(🎄)会被排出体外的，所以香蕉可(🚸)以放心吃。

我们身边中还有哪些辐射？(📁)

生活中的辐射几乎无处不在，非电离辐射有：我(🐃)们所接触到的电子产品(🍍)或(🙈)者家用电器，包括手机、电脑、电视机、微波炉、手电筒等；还有无线电广播和通信发射设备，高压电线和变压器等。

这种辐射的能量很低，对人体基本无害，不必担心。

我们常见的电离辐(⤵)射有：地铁安检仪、X光(🌙)检查、(👒)CT检查等。

X光检查和CT检查都是通过X射线来进行检查，属于电离辐射，所以不能太频繁做这两项检(😷)查，在检查前也需要和医生进行沟通。

地铁安检仪也是通过X射线对物体进行透视，不过辐射剂量远远小于医疗诊断用的X光机，不必担心会影响健康，但如(🕗)果真(😪)的(🛎)介(🦊)意，那过安检仪的时候，就(🌳)不要图一时(🏰)之快而把手伸入安检仪中(🚺)取包。

另外烟草是需要格(🍓)外注意的，烟草中含有钋-210、铅-210等(🎥)放射性元素。吸烟有害健康，而这个危害是香蕉远远比不上的。

总之

所有脱离(🌫)剂量谈辐射(🏿)危害的说法

都是不科学的

香蕉有辐射

但辐射量非(🛵)常小

而香烟带来的辐射是更严重(💪)的

对于(🚇)其他的辐射

都需(🍎)要合理分析

不(🌐)可盲目恐慌

本文专家:

张小甜，北京航空航天大学物理(🌦)学(💽)院博士

廖婕，北京航空航天大学生物医学工程(🍥)学院博士

栏目主编：张(🐴)武 文字编辑：程沛 题图来源：视觉中国 图片编辑：徐佳敏

来源：作者：科普中国

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