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香蕉居然有辐射！网友：经常(🚙)吃还有救吗？

香蕉香甜软滑(🌝)，老少皆喜欢。

但是，吃了几十年竟然不知道，香蕉居然有辐射！

很多人就联想到CT检查、核泄漏、原子弹爆炸：辐射致(😋)癌，难道吃香(💑)蕉会致癌？

“香(🤴)蕉有辐射”到底是怎么回事？在谈“辐”色变的今(🥐)天，香蕉还能不能吃？

香蕉为什么有辐射？

辐(👾)射的本(📨)质是能量(🕞)的传送，其通常可分为电离辐射(🔓)和非电离辐(😃)射。

能量足够高，能电离原子的辐射被称为电离辐射，包括CT检查、核辐射等；而不能使原子发生电离的低能辐射则被称为非电离辐射，包括无线电波、微波等。

电磁波的波(🗽)谱与性质（来源：维基百科）

大(🦇)部分人之所以“谈辐色变”，主要是由于电离辐射的危害。

因为构成我们身体的细胞最终由原子组成，一旦接收(🦓)高能辐射，使得原子中的电子受到攻击，从而离开所(🍕)属的原子使原子带正电，那么细胞的物质结构就会发生变化，从而损(🚽)伤身体，诱发癌症、导致不孕、甚至引起胎儿的畸形与死亡等。因此电(🏧)离辐射对于人体的危害非常大。

那么香蕉的辐射属于哪种辐射(⏭)？香蕉的辐射又从何而来呢？

香蕉确实有辐射，而且还是令人色变的电离辐射。但是根本用不着恐慌，因为所有脱离剂量谈辐射危害的说法都是(🧓)不科学的。

香蕉的辐射，与含有钾元素(🚸)有(🐰)关。

钾元素以盐的形式广泛存在于自然界中，也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。人体若缺钾，会导致心跳不规律和加速、心电图异常，甚至心跳停止等一系列问题。

钾本无罪，不仅和辐射没(🌡)有关系，而且对人体还非常重要。

但是钾有(🏗)一位同胞兄弟钾-40（(🎌)40K），它是钾的同位素并且具有放射性，是人体受天然核辐射的主要来源之一，也就是说钾-40会导致电离辐射。

而香蕉的辐射就是源于这(😸)种放射性元(😕)素钾-40。因为香蕉中的钾含(📟)量在水果中是相对丰富的，因此钾-40的含量也就相(🎟)对更高(💷)。

香蕉的辐射有多大？

直接上答案：香蕉中钾-40的含量比(🕑)起能致癌的辐射量来说，如同尘埃。

人们通常用“香蕉等效剂量”来描述(⬅)辐射量，也(🖍)就是用等(🗻)同于“吃了多少根香蕉”来衡量所受到的辐射量。

我们平时吃一根香蕉，带来的额外电离辐射剂量大(🏈)约有 0.0778 微西弗（放射性剂量的计算单位），通过以下对比便可知道这个(🗓)剂量非常小：

胸部CT扫描是7万根香蕉等效剂量；

核电站对周边环境的最大允许辐射暴露是每年2500根香蕉等(🤹)效剂量，致死剂量是3500万根香蕉等效剂量，也就是说(⬇)需要吃3500万根香蕉。

而且我们的新陈代谢会控制体内的钾(👇)含量，即使我们吃了香蕉，多余的钾也会被排出体外的，所以香蕉可以放心吃。

我们身边中还(🏐)有哪些辐射？

生活中(🧔)的辐射几乎无处不在，非电离辐射有：我们所接触到的电子产品或者家用电器，包括手机、电脑(🔰)、电视机、微波炉、手(🥧)电筒等；还有无线电广播和(🥅)通信发射设备，高压电线和变压器等。

这种辐射(⬛)的能量很低，对人体基(😰)本无害，不必担心。

我们常见的电离辐射有：地铁安检仪、X光(🏌)检查、CT检查等(📗)。

X光检查和CT检查都是通过X射线(🕗)来进行检查，属于电离辐射，所以不能太频繁做这两项检查，在检查前也需要和医生进行沟通。

地铁安(📐)检(⏰)仪也是通过X射线对物体进行透视，不过辐(🥩)射剂量远远小于医疗(🥧)诊断用的X光机(🍏)，不必担心会影响健康，但如果真的介意，那过安检仪的时候，就不要图一时之快而(🎰)把手伸入安检仪中取包。

另外(🏕)烟草是需要格(🔁)外注意的，烟(🧦)草中含有钋-210、铅-210等放(🏹)射性元素。吸烟有害(🐤)健康，而这个危害是香蕉远远比不上的。

总之

所有脱离剂量谈辐射危害的说法

都是(💱)不(👯)科学的

香蕉有辐射

但辐射(⛴)量非常小

而香烟带来的辐射是更严重(🏺)的

对于其他的辐射

都需要合理分析

不可盲目恐慌

本(🙆)文专家(🕌):

张小甜，北京航空航天大学物理学院博士

廖婕，北京航空航天(😃)大学生物医学工程学院博士

栏目主编：张武 文字编辑：程沛 题图来源：视觉中国 图片(🔖)编辑：徐佳敏

来源：作者：科普中国(🔼)

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