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豆瓣8.7，这部美食A片虽(㊙)丑，但贼下(🍪)饭！

在这个看脸的社会，美食界同样也PK起了“颜值”。

“长得好看”的食物，往往更让人想要Pick。

另一边，一些食物因为长得太丑，而被人无情打入了冷宫。

而实(🥫)际上，有些食物(🦉)越“丑”，却让人越有食欲。

不信(✂)你来看——

《美食不美》第二季 I 2020

豆瓣：8.7

这是(🆖)一部由网飞推(⭐)出的美食纪录片。

两季豆瓣评分都接近9分。

和以往的美食片不同，这是一部“丑名昭著”的美(😩)食片。

先来说说，片中的食物能有多丑？

比如长得像......粑粑。

这样的形状和颜色真的不太美好。

制作过程就像车祸现场。

食材、佐料撒的到处都是。

以及，不同食材碾碎搅拌在一起的蜜汁酱料。

以上看起来，都是妥妥的黑暗料理。

看到这(📚)，可能就有人会问了：

这种丑兮兮的美食有什么好看的？

莫慌走！

《美食不(🤦)美》，每一(✋)集都会以一种食物作为主角；

讲述它的前世今生，背后的饮食文化，以(🤗)及不同菜系之间的融合与碰撞。

片中虽不看重食物的颜值，但却对味道的追求做到了极致。

这些美食来自世界各地。

看起来也许其貌不扬，但(🕟)味道却(🏔)非常好。

比如上一季的小(❇)龙虾、卷饼、披萨、麻婆豆腐、饺子等。

到了这一季，食物更丰富，画风也更狂野。

▌印度菜

印度菜时常被(🧒)归类到“暗黑系”的派别，而因此遭到拒绝。

说到(🏼)最出圈的印度菜，可能就是咖喱、飞(🏩)饼了。

但其实，印度有很多好吃的平民美食。

比(🗣)如脆球饼、米豆粥、塔里、玉米波伦塔、手指香蕉等等。

此外，印度还是一个盛产香料的(🤘)国家。

其中就(👯)有胡椒、(🔗)小豆蔻、丁香、罗望子、姜黄等。

印度美食的神奇(🐃)之处是，一道菜肴中通常会混合好几种香料，但味道没有因此变得奇怪。

总是恰到好处(📈)，吃起来非常可口。

同时因为香料是一些天然(♋)有机食材，非常益于(🥀)健康！

除了香料，在印度酱料种类更是多到数不胜数。

别看那些酱汁透着各种(🦇)古怪的浑浊的颜色，但原料就是新鲜的果蔬和普通香料。

▌中东、远(🕚)东、近东菜

竖形旋转(🔒)烤肉，是土耳其最有名的街头小吃之一。

这种烤肉，是用一根长长的铁签穿着又粗又长的肉，竖起来烤。

形状难以言喻......

但它却是很多(🐼)吃货们的“宠儿”。

制作简单，味道鲜美，香气迷人。

此外，片中还介绍了各种阿拉伯菜、黎巴嫩菜、伊朗菜等。

君君(🏔)前(🔜)面讲到，《美食(🖌)不美》讲的是食物，更是饮(🔟)食文化多元化、融合与理解。

比如片中谈到了对中餐的看法。

现(🍭)在，外国人对于中餐依旧有着很多刻板印象。

其中被黑的最惨，一(🥤)定是皮蛋。

皮蛋曾(🤺)被评为十大最恶心的食物之首。

如今，外国人亲切地称它为“活了一(📦)千年的蛋”。

在讲到同样受到歧视的印度菜时，

有个嘉宾(😢)一语道破了印(🛀)度菜被(🧞)嘲笑、被拒绝的理由。

其实，每一种食物(🤺)，不(🌹)管丑或美，不管制作方法有多暗黑，它都传承着一种当地文化和情怀。

以及人们用食物来表达的对生命的理解。

这个纪录片最打动人的地(😠)方(🕘)，在于其传递出(🚘)来的正能量。

它打破了很多人对于不同饮(🐇)食文化的偏(🔠)见。

简单的去感悟食物背后的(🍰)情感，真(🐹)正去探索(🏄)食物的本真。

虽然食物的画风不美，但看的过程十分轻松愉悦。

总之，这(👟)样一部另类美食片，值得被每一位热爱美食的人看到！

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