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香蕉居然有辐射！网友：经常吃还有救吗？

香蕉香甜软滑，老少皆喜欢。

但是，吃了几十年竟然不知道(⏮)，香蕉居然有辐射！

很多人(🥙)就(🚸)联想到CT检查、(🔒)核泄漏(🗒)、原子弹爆炸：辐(👄)射致癌(📷)，难道吃香蕉会致癌？

“香蕉有(🎚)辐射”到底是怎么回事？(😛)在谈“辐”色(🏁)变的今天，香蕉还能不能吃？

香蕉(🌠)为什么有辐射？

辐射的本质是能量的传送，其通常可分为电离辐射(🏂)和非电离辐射。

能量足够高，能电离原子的(🍌)辐射被称为电离辐射，包括CT检查、核辐射等；(✊)而不能使原(📫)子发生电(🛀)离的低能辐射则被称为非电离辐(🕜)射，包(🐸)括无线电波、微波等。

电磁波的波(😮)谱与性质（来源：维基百科）

大部分人之所以“谈辐色变”，主要是由于电离辐射的危(🕌)害。

因为构成我们身体的细胞最终(😪)由原子组成，一旦接收高能辐射，使得原子中(🔩)的电子受(🍁)到攻击，从而离开所属(👖)的原子使原子带正电，那么细胞的物质结构就会发生变化，从而损伤身体，诱发(💂)癌症、导致不孕、甚至引起胎儿(📆)的畸形与(❄)死亡等。因此电离辐射对于人体的危害非常大。

那么香蕉的辐射(🎊)属于哪种辐射？香蕉的辐射又从何而来呢？

香蕉确实有辐射，而且还是令人色变的电离辐射。但是根本用不着恐慌，因(🏸)为所有脱离剂量谈辐射危害的说法都是不科学的。

香(🚛)蕉的辐射，与(➕)含有钾元素有关。

钾元素以盐的形式广泛存在于自然界中，也是人体肌肉组织和神经组织中的重要(🥩)成分之一。人体若缺(🦖)钾，会导致心跳不规律和加速、心电图异常，甚至心跳停止等一系列问题。

钾本无罪，不仅和辐射没有关系，而且对人体还非常重要。

但是钾有一位同胞兄弟钾-40（40K），它是钾的同位素并且具有放射性，是人体受天然核辐射的主要来源之一，也就是说钾-40会导致电离辐射。

而香蕉的辐射就是源于这种放射性元素钾-40。因为香蕉中的钾含量在水果中是相对丰富(🌆)的，因此钾-40的含量也就相对更高。

香蕉的辐射有多大？

直接上答案：香蕉中钾-40的含量比起能致癌的辐射量来说，如同尘埃。

人们通常用“香蕉等效剂量”来描述辐射量(🏩)，也就是用等同于“吃了多少根香蕉”来衡量所受到的辐射量。

我们平时吃一根香蕉，带来的额(💖)外电离辐射剂量大约有(🌒) 0.0778 微西弗（放射性剂量的计算单位），通过以下对比便可知道这个剂量非常小：

胸部CT扫描是7万根香(👼)蕉等效剂量；

核电(🆒)站对周边环境的最大允许辐射(👮)暴露是每年2500根香蕉等效剂量(➕)，致死(🛅)剂量是3500万(🚼)根香蕉等效剂量，也就是说需要吃3500万根香蕉。

而且我们的新陈(✒)代谢会控制体内(🏡)的钾含量，即使我们吃了香蕉，多余的钾也会被排出体外的，所以香蕉可以放心吃。

我们身边中还有哪些(✌)辐射？

生(🤼)活中的辐射几乎无处不在，非电离辐射有：我们所接触到的电子产品或者(🤺)家用电器，包括手机、电脑、电视机、微波炉、手电(⭕)筒等；还有无线电广播和通信发射设备，高压(👵)电线和变压器等。

这种辐射的能量很低，对人体基本无害，不必担心。

我们常见的电离辐射有：地铁安检仪、X光检查、CT检查等(🍿)。

X光检查和CT检查都是通过X射线来进行检查，属于电(🏑)离辐射，所以不能太频繁做这两项检查，在检查前也(🗨)需要和医生进行沟通。

地铁安检仪也是通过X射线对物体进(🌟)行透视，不过辐射剂量远远小于医疗诊断用的X光机，不必担心会影响健康，但如果真的(〰)介意(🏟)，那过安检仪的时候，就不要图一时之快而把手(🛋)伸入安检仪中取包。

另外烟草是需要格外注意(🉐)的，烟草中含有钋-210、铅-210等放射性元素。吸烟有害健康，而这个危害是(🍒)香蕉远远比不上的。

总之

所有脱离剂量谈辐射危害的说法

都是不科学的

香蕉(💓)有辐射

但辐射量非常小

而香烟带来的辐射是更严重的

对于其(🤟)他的辐射

都(🏖)需要(🧖)合理分析

不可盲(🤛)目恐慌(🌿)

本文专家:

张小甜，北京(⛷)航空航天大学(💭)物理学院博士

廖婕，北京航(🖼)空航天大学生物医学工程学院博(🏔)士

栏目主编：张武 文字编辑：程(🕴)沛 题图来源：视(⛪)觉中国 图片编辑：徐佳敏

来源：作者：科普中国

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