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豆瓣8.7，这部美食A片虽丑，但贼下饭！

在这个看脸的(🤝)社会，美食界同样也PK起了“颜值”。

“长得好看”的食物(💉)，往(💟)往更让人想要Pick。

另一边，一些食物因为长得太丑，而被人无情打入了冷宫。

而实际上，有些(🐸)食物(💈)越“丑”，却(🕚)让人越有食欲。

不信你来看——

《美食不美》第二季 I 2020

豆瓣：8.7

这是一(🎩)部由网飞推出的美食纪录片。

两季(🚟)豆瓣评分都接近(👵)9分。

和以往的美食片不同，这是一(👓)部“丑名昭著”的美食片。

先来说说，片中的食物能有多丑？

比如长得像......粑粑。

这样的(🦉)形状和颜色真的不太美好。

制作过程就像车祸现场(👷)。

食材、佐料撒的到处都是。

以及，不同食材碾碎搅拌在一起的蜜汁酱料。

以上看起来，都(👱)是妥妥的黑暗料理。

看到这，可能就有人会问了：

这种丑兮兮(🚀)的美食有什么好看的(🏜)？

莫慌走！

《美食不美》，每一集都会以一种食物作(🧝)为主角；

讲述它的前世今生，背后的饮食(👒)文化(⏲)，以(♿)及不同菜(🚶)系之间的(🌜)融合与碰撞。

片中虽不看重食物的颜值，但却对味道的追求(🌩)做(🐚)到了极致。

这些美食来自世界各地。

看起来也许(🌳)其貌不扬，但味道却非常好。

比如上一季的小龙虾、卷饼、披萨(🗒)、麻婆(😆)豆腐、饺子等。

到了(😱)这一季，食物更丰富，画(📂)风也更狂野。

▌印度菜

印度菜时常被归类到“暗黑系”的派别，而因此遭到拒绝。

说到最出圈的印度菜，可能就是咖喱、飞饼了。

但其(🎹)实，印度有很多好吃的平民美食。

比如脆球饼、米豆粥、塔里、玉米波伦(🎪)塔、(⛓)手指香蕉等等。

此外，印度还是一个盛产香(🐘)料的国家。

其中就有胡椒、小豆蔻、丁香、罗望子、姜黄等。

印度美食的神奇之处是，一道菜肴中通常会混合好几种香料，但味道(🛑)没有(🈹)因此变(🎟)得奇怪。

总是恰到好处，吃起来非常可口。

同时因为香料是一些天然有机食材，非常益于健康！

除了(🌈)香料(🤷)，在印度酱料种类(🥖)更是多到数不胜数。

别看那些酱汁透着各种古怪的浑浊的(💱)颜(🤳)色，但(😪)原料就是新鲜的果蔬和普通香料。

▌中东、远东、近东菜

竖形旋转烤肉，是土耳其最有名的街头小吃之一。

这种烤肉，是用一根长长的铁签穿着又粗又(🥟)长的肉，竖起来烤。

形(🖱)状难以言喻......

但它却是很多吃货(🎼)们的“宠儿”。

制作简单，味道鲜美，香气迷人。

此外，片中还介绍了各种阿拉伯菜、黎巴嫩菜、伊朗菜等。

君君前面讲到，《美食不美》讲的是食物，更是饮食文化多元化、融合与理解。

比如片中(🌲)谈到了对中餐的看法。

现(〽)在，外国人对于中(🦗)餐依旧有着很(🚑)多刻板印象。

其中被黑(🧙)的最惨，一定是皮蛋。

皮蛋曾被评为十大最恶心的(🎙)食物之首。

如今，外国人亲切地称它为“活了(🤰)一千年的蛋”。

在讲到同样受到歧视的印度菜时，

有个嘉宾一(🤼)语道破了印(🏗)度(⏲)菜被嘲笑、被拒绝的理由。

其实，每一种食物，不(👠)管丑或美，不管制作方法有多暗黑，它都传承着一种当地文化和情怀。

以及人们用食物来表达的对生命的理解。

这个纪录片最打动人的地方，在于其传递出来的正能量。

它打破了很多人对于不同饮食文化的偏见。

简单的去感悟食物(💤)背后的情感，真正去探索食物的本(❤)真。

虽然食物的画风不美，但看的过程十分轻松愉悦。

总之，这样一部另类美食片，值得被每一位热爱美食的人看到！

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