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香蕉居然有辐射！网友：(🐯)经常吃还有救吗？

香蕉香甜软滑，老少皆喜欢。

但是，吃了几十年竟然不知道，香蕉居然有(👅)辐射！

很多人就联想到CT检查、核泄漏、原子弹爆炸：辐射致癌，难道吃香蕉会致癌？

“香蕉有辐射”到底是怎么(🌾)回事？在谈“辐”色变的今天，香蕉还能不能吃？

香蕉为什么(🅾)有辐射？

辐射的本质是能量的传送，其通常可分为电离辐射和非电离辐射。

能量足够高，能电离原子的辐射被称为电离(🚞)辐射，包括CT检查、(⛓)核辐(🐬)射(🥨)等；而不能使(🔢)原子发生电离的低能辐射则被称为非电离辐射，包括无线电(🚐)波、微波等。

电磁波的波谱与性质（来源：维基百科）

大部分人之所以“谈辐色变”，主要是由于电离辐射的危害。

因为构成我们身体的细胞最终由(🛬)原子组成，一旦接收高能辐射，使得原子中的(🤩)电子受到攻击，从而离开所属的原子使原子带正电，那么细胞的(🤠)物质结构就会发生变化，从而损伤(👇)身体，诱发癌症、导致不孕、甚至引起胎儿的畸形与死亡等。因此电离辐射对于人体的危害非常大。

那么香蕉的辐射属于哪种辐射？香蕉的辐射又从(📁)何而来呢？

香蕉确实有(😌)辐射，而且还是令人色变的电离辐射。但是根本用不着恐慌，因为所(🎦)有脱离剂(🚈)量谈辐射危害的说法都是不科学的。

香蕉的辐射，与含有钾元素有关。

钾元素以盐(🕠)的形式广泛存在于自然(👹)界中，也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。人体若缺钾，会导致心跳不规律和(🆚)加速、心电图异常，甚至心跳停止(🖼)等一系列问题。

钾本无罪，不仅和辐射没有关系，而且对人体还非常重要。

但(🈵)是钾有一位(💏)同胞兄弟钾-40（40K），它(🚞)是(🗃)钾的同位素并且具有放射性，是人体受天然核辐射的主要来源之一，也就是说钾-40会导(🚸)致电离辐射。

而香蕉的辐射就是源(🐬)于这种放射性元素钾-40。因为香蕉(🎆)中的钾(🐝)含量在水果中是相对(🏔)丰富的，因此钾-40的(🦗)含量也就相(📣)对更高。

香蕉的辐(📥)射有多大？

直接上答案：香蕉中钾-40的含量比起能致癌的辐射量来说，如同尘埃。

人们通常用“香蕉等效剂(🌔)量”来描述辐射量，也就是用等同于“吃了多少根香蕉(🌡)”来衡量所受到的(🛑)辐射量。

我(✳)们平时(😶)吃一根香蕉，带来的额外电离辐射剂量大(🈺)约有 0.0778 微(🐪)西弗（放射性剂量的计算单位），通过以下对比便可知道这个剂量非(💝)常小：

胸(🍛)部CT扫描是7万根香蕉等效剂量；

核电站对周边环境的最大允许辐射(🎄)暴露是每(🌴)年2500根香蕉等效剂量，致死剂量是3500万根香蕉等效剂量，也就是说(🃏)需要吃3500万根香蕉。

而(🦔)且我们(😚)的新陈代谢会控制体内的钾含量，即使我们吃了香蕉，多余的钾也会被排出(🚶)体外的，所以香蕉可以放心吃(🤜)。

我们身边中还有哪些辐射？

生活(🏣)中的辐射几乎无处不在，非电离辐射有：我们所接触到的电子(🚦)产品或者家用电器，包括手机、电脑、电视机、微波炉、手电筒(✍)等；还有无线电广播(❌)和通(🍜)信发射设备，高压电线和变压器等。

这种辐射的能量很低(🤤)，对人体基本无害，不必担心。

我们常见的电离辐射有：地铁安检仪、X光检查、CT检查等。

X光检(🌸)查和CT检查都是通过X射线来进行检查，属于电离辐射，所以不能太(✊)频(💌)繁做这两项检查，在检查前也(🅿)需要和医生进行沟通。

地铁安检仪也是通过X射线对物体进(🔏)行透视，不过辐射剂量远远小于医疗诊断用的X光机，不必担心会影响健康，但如果真的(📡)介意，那过安检仪的时候，就不要图一时(🏢)之快而把手伸入安检仪中取包。

另外烟草是需要格外注意的，烟草中(😴)含有钋-210、铅-210等放射性元素。吸烟有害健康，而这个危害是香蕉远远比不上的。

总之

所有脱(⬜)离剂量谈辐射危害的说法

都是不科学的

香蕉有辐射

但辐射量非常小

而(☝)香烟带(❣)来的辐射是更严重的

对于其他的辐射

都需要合理分析

不可盲目恐慌

本文专(😮)家:

张小甜，北京航空航天大学物理学院博士

廖婕，北京航空航天大学生物医学工程学院博士

栏目主编：张武 文字编辑：程沛 题图来源：视觉中(🏨)国 图片编辑：徐佳敏

来源：作者：科普中国

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