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香蕉居然有辐(🆚)射！网友：经常吃还有救吗？

香蕉(✏)香甜软滑，老少皆喜欢。

但是，吃了几十年竟然不知道，香蕉居然有辐射！

很多人就联想到CT检查、核泄漏、原子弹爆炸：辐射致癌，难道吃香蕉会致癌？

“香蕉有辐射”到底是怎么回事？(🤓)在谈“辐”色变的今天，香(📵)蕉还能不能吃？

香蕉为什么有辐射？

辐射的本质是能量的传送，其通常可分(🌓)为电离辐射和(🏺)非电离辐射。

能量足够高，能电离原子的辐射被称为电离辐射，包括CT检查、核辐射等；而不能使原子发生电离的低能辐射则被称为非电离辐射，包括无线电波、微波等(👧)。

电磁波的波谱与性质（(🏝)来源：维基百科）(🦕)

大部分人之所以“谈辐色变”，主要是由于电(➿)离辐射的危害。

因为构成(🍐)我们身体的细胞(🈵)最终由原子组成，一旦接收高能辐射，使得原子中的电子受到攻击，从而离开所属的原子(👛)使原子带正电，那么细胞的物质结构就(🌒)会发生变化，从而损伤身体，诱发癌症、导致不孕、甚至(🚝)引起(🕕)胎儿的畸形与死亡等。因此电离辐射对于人体的危害非常大。

那么香蕉的辐射属于哪种辐射？香蕉的辐射又从何而来呢？

香蕉确实有辐射，而且还是令人色变的电离辐射。但是根本用不着恐(🐀)慌，因为(👾)所有脱离剂(😝)量谈辐射危害的说法都是不科学的。

香蕉的辐射，与含有钾元素有关。

钾元素以(😆)盐的形式广泛存在于自然界中，也是人体肌肉组织和神(🎭)经组织中的重要成分(🐖)之一。人体若缺钾，会导致心(🎪)跳不规律和加速、心电(😧)图异常，甚至心跳停止等一系列问题。

钾本无罪，不仅和辐射没有关系，而且对人体还(🎙)非常重要。

但是钾有一位同胞兄弟钾-40（40K），它是钾的同位素并且具有放射性，是人体受天然核辐射的主要来源之一，也就是说钾-40会导致电离辐射。

而香(🦉)蕉的辐(🐂)射就是源于这种放射性元素钾-40。因(💽)为香蕉中的钾(🛡)含量在水果中是相对丰富的，因此钾-40的含量(🍐)也就相对更高。

香蕉的辐射有多大？(🗿)

直接上答案：香蕉中钾-40的含量比起能致癌(🔣)的辐射量来说，如同(🚑)尘埃。

人们通常用“香蕉等效剂量”来描述辐射(🧚)量，也就是用等同于“吃(🏺)了多少根香蕉”来衡量所受到的辐射量。

我们平时吃一根香蕉，带来的额外电离辐射剂量大约有 0.0778 微西弗（放射性剂量的计算单位）(🚙)，通过以下对比便(🍎)可知道这个剂量非常小：

胸部CT扫描是7万根香蕉等效剂量；

核电站对(⬅)周(🌟)边环境(👽)的最大允许辐射暴露是每年2500根香蕉等效剂量，致死剂量是3500万(🔁)根香蕉(📗)等效剂量，也就是说需要吃3500万根香蕉。

而且我们的新陈代谢会控制体内的钾含量，即使我们(🔆)吃了香蕉，多余的钾也(🎬)会被排出体外的，所以香(🆙)蕉可以放心吃。

我们身边中还有哪些辐射？

生活中(🍂)的辐射几乎无处不在，非电离辐射有：我们所(⛓)接(🈂)触到的电子产品或者家用电器，包括手机、电脑、电视机、微波炉、手电筒等；还有无线电广播和通信发射设备，高压电线(🚭)和变压器等。

这种辐射的能量很低，对人体基本无害，不必担心。

我们常见的电离辐射有：地铁安检仪、X光检查、CT检查等。

X光检查和CT检(🌮)查都是通过X射线来进行检查，属于电离(🎀)辐射，所以不能太(🎵)频繁做这两项检查，在检查前也需要和(📃)医生进行沟通。

地铁安检仪也是(📥)通过X射线对物体进行透视，不过(🍽)辐射剂量远远小于医疗诊断用的X光机，不必担心会影响健康，但如果真的介意，那过安检仪的时候，就不要图一时之快而把手(😎)伸入安检仪中取包。

另外烟草(🎽)是需要格外注意的，烟草中含有钋(👐)-210、铅-210等放(🉐)射性元素。吸烟有害健康，而这个危害是香蕉远远比不上的。

总之

所有脱离剂量谈辐射危害的说法

都是不科学的

香蕉有辐射

但(🗽)辐射量非常(🕐)小

而香烟带来(😹)的辐射是更严重的

对于其他的辐射

都需要合理分析

不可盲目恐慌(🙊)

本文专家:

张小甜，北京航空航天大学物理学院博士

廖婕，北京航空航天大学(🛬)生物医学工程学院(🛴)博士

栏目主编：张武 文字编辑：程沛 题图来源：视觉(📚)中国 图片编辑：徐佳敏

来源：作者：科普中国

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