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香蕉居然有辐射！网友：经常吃还有救吗？

香蕉香甜软滑，老少皆喜欢。

但是(💌)，吃了几十年竟然不知道，香蕉居然有辐射！

很多人就联想到CT检查、核泄漏、原子弹爆炸：辐射致癌，难道吃香蕉会致癌？

“香蕉有辐射”到底是怎么回事？在谈(🏉)“辐”色变的今天，香蕉还能不能吃？

香蕉为什么(😆)有辐射？

辐射的本质是能量的传送，其通常可分为电离辐射和非电离辐射。

能量足够(🕶)高，能电离原子的辐射被称为电离辐射，包括CT检查、核辐射等；而不能使原子发生电离的低能辐射则被称为非电离辐射，包括无线电波、微波等。

电磁波的波(📩)谱与性质（来源：维基百科）

大部分人之所(👩)以“谈辐色变”，主要是(🖋)由于电离(🎮)辐射的危害(🤮)。

因为构成我们身体的细胞最终由原子(🛢)组成，一旦接收高能辐射，使得原子中的电子受到攻击，从而离开所属的原子使原子带正电，那么(🚧)细胞的物质结构就会发生(🦄)变化，从而损伤身体，诱发癌症、(🛬)导致不孕、甚至引起胎儿的畸形与死亡(🍗)等。因此电离辐射对于人体(🌳)的危害非常大。

那么香蕉的辐射属于哪种辐射？香蕉的辐射又从何而来呢？

香蕉确实有辐射，而且还是令人色变的(🍼)电离辐射。但是(🥠)根本用不着恐慌，因为所有脱离剂量谈辐射危(🥢)害的说法都是不科学的。

香蕉的辐射，与含有钾元(👂)素有(💲)关。

钾元素以盐的形式广泛存在于自然界中，也是(🕠)人体肌肉组织(🏞)和神经组织中的重要成分之一。人(💻)体若缺钾，会导致心跳不规律和加速(🕯)、心电图异常，甚至心跳停止等一系列问题。

钾本无罪，不仅和辐射没有关系(🎖)，而且对人体还非常重要。

但是钾有一位同胞兄弟钾-40（40K），它是钾的同位素并且具有放射性(🚫)，是(〽)人体(📱)受天然核(🔻)辐射的主要来(🏺)源之一，也就是说钾-40会导致电离辐射。

而香蕉的辐射就是源于这种放射性元素钾-40。因(🥝)为香蕉中的钾含量在水果(🤡)中(🔉)是相对丰富的，因此钾-40的含量也就相对更高(🖋)。

香蕉的辐射有多大？

直接上答案：香蕉中钾-40的含量比起能致癌的辐射量来说，如(✌)同尘埃。

人们通常用“香蕉等效剂量”来描述辐射量，也就是用等同于“吃了多少根香蕉”来衡量所受到的辐射量。

我们平时吃一根香蕉，带来的额外电离辐射剂量大(🎄)约有 0.0778 微西弗（放射性剂量(⛲)的计算(🎉)单位），通过以下对比便可知道这个剂量非常小(➖)：

胸部CT扫描是(🎺)7万根香蕉等效剂量；

核电站对周边环境的最大允许辐射暴露是每年2500根香蕉等效剂量，致死剂量是3500万(😨)根香蕉等(🔆)效剂量，也就是(🔣)说需要吃3500万根香蕉。

而且我们的新陈代谢会控制体内的钾含量，即使我们吃了香蕉，多余的钾也(🙈)会被排出体外的，所以香蕉可以放心吃。

我(🍶)们身(🐄)边中还有(🌭)哪些辐射？

生活中的辐射几乎无处不在，非电离辐射有：我们所接触到的电子产品或(🔩)者家用电器，包括手机、电脑、电视机、微波炉、手电筒等；还有无线电广播和通信发射设备，高压电线和变压(🏄)器等。

这种辐射的能量很低，对人体基本无害，不必担心。

我们常见的电离辐射有：地铁安检仪(👛)、X光检查(🤭)、CT检查等。

X光检(🔀)查和CT检查都是通过X射线来进行检查，属于电离辐射，所以不(⬛)能太频繁做这两项检查，在检查前也需要和医生进行沟通。

地铁安检仪也是通过X射线对(🐖)物体进行透视，不过辐射剂(♉)量远(🌁)远(📧)小于医疗诊断用的X光机，不必担心会影响健康，但如果真(🎐)的介意(👈)，那过安检仪的时候，就(🏖)不要图一时之快而(🚰)把手伸入安检仪中取包。

另外烟(♟)草是需要格外注意的，烟草中含有钋-210、铅-210等放射性元素。吸烟有害健康，而这个危害是香蕉远远比不上的。

总之

所有脱离剂量谈辐射危害的说法

都是不科学的

香蕉有辐射

但辐射量非常小

而(🌁)香烟(🚘)带来的辐射是更严重的

对于其他的辐射

都需要合理分析

不可(🔗)盲目(🍊)恐慌

本文专家:

张小甜，北京航空航天大学物理学院博士

廖婕，北京航空航天大学生物医学工程学院博士

栏目主编：张武 文字编辑：程沛 题图来源：视觉中国(📐) 图片编辑：徐佳敏

来源：作者：科普中国

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