香蕉香甜软滑,老少(🎪)皆喜欢。 但是,吃了几十年竟然不知道,香蕉(🏝)居然有辐射! 很多人就联想到CT检查、核泄漏、原子弹爆炸:辐射致癌,难道吃香(🏸)蕉会致癌? “香蕉有辐射”到底是怎么回事(🥄)?在谈“辐”色变的(😀)今天,香蕉还能不能吃? 香蕉为什么有辐射? 辐射(⛲)的本质是能量的传送,其通常可分为电离辐射和非(🚜)电离辐射。 能量足够高,能电离原子的辐射被称为电离辐射,包括CT检查、核辐射等;而不能使原子发生电离的低能辐射则被称为非电离辐射,包括无线电波、微波等。 电磁(🐔)波的波谱与性质(来源:维基百科) 大部分人之所以“谈辐色(💟)变”,主要是由于电离辐射的危害。 因为构成我们身体的细胞最终由原子组成,一旦接收高能辐射,使得原子中的电(💬)子受到攻击,从而离(🔇)开所属的原子使原子带正电,那么细胞的物质结构就会发生变化,从而损伤身(⬜)体,诱发癌症、导致不孕、(⏩)甚(🐨)至引起胎儿的畸形与死亡等。因(🥀)此电离辐射对于人体的危害非常大。 那么香蕉的辐(🕚)射属于哪种辐射?香蕉的辐射又从何而来呢? 香蕉确实有辐射,而且还是令人色变的电离辐射。但是根本用不着恐慌,因为所有脱离剂量谈辐射危害的说法都是不科学的。 香蕉(🚒)的辐射,与含有钾元素有关。 钾元素以盐的形式广泛存在于(🗯)自然界中,也是人体(🌁)肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。人体若缺钾,会导致心跳不规律和加速、心电图异常,甚至心跳停止等一系列问题。 钾本无罪,不仅(📳)和辐射没有关系,而且对人体还非常重要。 但是钾有一位同胞(🚮)兄弟钾-40(40K),它是钾的同位素(👈)并且具有放(🎑)射性,是人体受天然核辐射的主要来源之一(🎫),也就是说钾-40会导致电离辐射。 而香蕉(📛)的辐射就是源于这种放射性元素钾-40。因为(🥚)香(❗)蕉中的钾(📼)含量在水果中(💀)是相对(🔧)丰富的,因此钾-40的含(♒)量也就相对更高(🌃)。 香蕉的辐射有多大? 直接上答(🛳)案:香蕉中钾-40的含量比起能(🕘)致癌的辐射(💠)量来说,如同尘埃。 人们通常用“香蕉等效剂量”来描述辐(📯)射量,也就是用等同于“吃了多少根香蕉”来衡量所受到的辐射量。 我们平时吃(💤)一根香蕉,带来的额外电离辐射剂量大(💸)约有 0.0778 微西弗(放射性剂量的计算单位),通过以下对比便可知道这个(🗯)剂(😘)量非常小: 胸部CT扫描是7万根香蕉等效剂量; 核电站对周边环境的最大允许辐射暴露是每年2500根香蕉等效剂量,致死剂量是3500万根香蕉等效剂量,也就是说需要吃3500万根香蕉。 而且我们的新陈代谢(🌻)会控(🈹)制体内的钾含量,即使我们吃(🆙)了香蕉,多余的(🗑)钾也会被排出体外的,所以香蕉可以放心吃。 我们身边中还有(🍺)哪些辐射? 生活中的辐射几乎无处(🐱)不在,非电离辐射有:我们(👫)所接触到的电子产品或者家用电器,包括手机、电脑、电视机(🛵)、微波炉、手电筒等;还有无线电广播和通信发射设备,高压电线和变压器等。 这(🧔)种辐射的能量很低,对人体基本无害,不必担心。 我们常见的电离辐射有:地铁安检仪、X光检查、CT检查等。 X光检(🧞)查和CT检查都是通过X射(🦆)线来进行(⚽)检查,属于电离辐射,所以不能太频繁做这两项检查,在检查前也需要和医生进行沟通。 地铁安检仪也是通过X射线对物体进行(🦃)透视,不过辐射剂量远远小于医疗诊断用的X光机,不必担心会影响健康,但如果真的介意(🈹),那过安检仪的时(🥐)候,就不要图一时之快而把手伸入安检仪中取包。 另外烟草是(😣)需要格外注意的,烟草中含有钋-210、铅-210等放射性元素。吸烟有害健康,而这个危(🚳)害是香蕉远远比不上的。 总之 所有脱离剂量谈辐射危害(🖖)的说法 都是不科学(🛂)的 香蕉有辐射 但辐射量非常小 而(✨)香烟带来的辐射是更严重的 对于其他(🤧)的辐射 都需(🔠)要合理分析 不可盲目恐慌 本文专家: 张小甜,北京航空航天大学物理学院博士 廖婕,北京航空航天大学生物医学工程学院博士 栏目主编:张(🧗)武 文字编辑:程沛 题图(🤯)来源:视觉中国 图片编辑:徐佳敏(🧢) 来源:作(🕘)者:科(💨)普中国
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