《国产爽得出白浆》

豆瓣8.7，这部美食A片虽丑，但贼下饭！

在这个看脸的社会，美食界同样也PK起了“颜值”。

“长得好看”的食物，往往更让人想(🏛)要Pick。

另一边，一些食物因为长得太丑，而被人无(⬛)情打入了冷宫。

而实际上，有些食物越“丑”，却让人越有食欲。

不信你来看——

《美食不美》第二季 I 2020

豆瓣：8.7

这是一部由网飞推出的美食纪录片。

两季豆瓣评分都接近9分。

和以往的美食片不(⛅)同，这是一部“丑名昭著”的美食片。

先来说说，片中的(😳)食物能有多丑？

比如长得像......粑粑。

这样的形(🌱)状和颜色真的不太美(🐙)好。

制作过程就像车祸现场。

食材、佐料撒(🛬)的到处都是。

以及，不同(🌆)食材碾碎搅拌在一起的蜜汁酱料。

以上看起来，都是妥妥的黑暗料理。

看(🧙)到这，可能就有人会问了：

这(🏬)种丑兮兮的美食有什么好看的？

莫慌走！

《美食不美》，每一(🕣)集都会以一种食物作为主角；

讲述它的前世今生，背后的饮食文化，以及不同菜系(🔪)之间的融合与碰撞。

片中(🎥)虽不看重食(🌗)物(🚳)的颜值，但却对味道的追求做到了极致。

这些美(🌭)食来自世界各地。

看起来也许其貌不扬，但味道却非常(🔹)好。

比如上一季的小龙虾、卷饼、披萨、麻婆豆腐、饺子等。

到了这一季，食物更丰富，画风也更狂野(🍭)。

▌印度菜

印度菜时常被归类到“暗黑系”的(😳)派(🧠)别，而因此遭(🛄)到拒绝。

说到最出圈的印度菜，可能就是咖喱、飞饼了。

但其实，印度有很多好吃的平民美食。

比如脆球饼、米豆粥、塔里、玉米波伦塔、手指香蕉等等。

此外，印度(🤽)还是一个盛产(🐁)香料的国家。

其中就有胡(💣)椒、小豆蔻、丁香、罗望子、姜(🚒)黄等。

印(🖱)度美食的神奇之处是，一道菜肴中通常会混合好几种香料，但味道没有因此变得奇怪。

总是恰到好处，吃起来非(😄)常可口。

同时因为香料是一些天然有机食材，非常益于(☝)健康！

除了香(🚣)料，在印(🌆)度酱料种类更是多到数不胜数(👬)。

别看那些酱汁透着各种古怪的浑浊的颜色，但原料就是新鲜的果蔬和普通香料。

▌中东、(🍝)远东、近东菜

竖形旋转烤(🎶)肉，是土耳其最有名的街头小吃之一。

这种(📭)烤肉，是用一根(👉)长(🐒)长的(💖)铁签穿着又粗又长的肉，竖起来烤。

形状难以言喻......

但它却是很多吃货们的“宠(⛴)儿”。

制作简单，味道鲜美(🎨)，香气迷人。

此外，片中还介绍了各种阿拉伯菜、黎巴嫩菜、伊朗菜等。

君君前面讲到，《美食不美》讲的是食物，更是饮食文化多元化、融合与理解。

比如片中谈到了对中餐(📝)的看法(🔺)。

现在，外国人对于中餐依旧有着很多刻板印象。

其中被黑的最(🗺)惨，一定是皮蛋。

皮蛋曾被评为十(😔)大最恶心的食物之首。

如今，外国人亲切地(🏤)称它为“活了一千年的蛋”。

在讲到同样受到歧视的印度菜时，

有个嘉宾一语道破了印度菜被嘲笑、被拒绝的理由。

其实，每一(✨)种食物，不管丑或(💫)美，不管制作方法(🍶)有多暗黑，它都传承着一种当地文化和(📈)情(⚫)怀。

以及(🥓)人们用食物来表达的对生命的理解。

这个(🌓)纪录片最打动人的地方，在于其传递出来的正能量。

它打破了(✖)很多人对于不同饮食文化的(🐩)偏见。

简单的去感悟食物背后的情感，真正去探索食物的本真。

虽然(🙁)食物的画风不美，但看的过程十分轻松愉悦。

总之，这样一部另类美食片，值(🚽)得被每一位热爱美食的人看到！

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