香蕉香甜软滑,老少皆喜欢。 但(🤸)是,吃了几十年竟然不知道(🙅),香蕉居然有辐射! 很多人就联想(🚰)到CT检查、核泄漏、原子弹爆炸:辐射致癌,难道(🚉)吃香(👢)蕉会致癌?(🍛) “香蕉有辐射”到底是怎么回事?在谈“辐”色变的今天,香蕉还能不能吃? 香蕉为什么有辐射? 辐射的本质是能量的传(🍛)送(🌑),其通常可分为电离辐射和非电离辐射。 能量足够高,能电离原子的辐射被称为电离辐射,包括CT检(🍈)查、(🐇)核辐射等;而不能使原子发生电离的低能(🥡)辐射则被称为非电离辐射,包括无线电波、微波(🤘)等。 电磁波的波谱与性(🈯)质(来源:维基百科(💟)) 大部分(✊)人(🚒)之所以“谈辐色变”,主要是(🌺)由于电离辐射的危害。 因为构成(🚰)我们身体的细胞最终由原子组成,一旦接(🧗)收高能辐射,使得原子中的电子受到(🔤)攻击,从而离开所属的原子(✒)使原子带正电,那么细胞的物质结构(🥠)就会发(🖐)生变化,从而损伤身体,诱发癌症、导致不孕、(📅)甚至引起胎儿的畸形与死亡等。因此电离辐射对于人体的危害非常大。 那么香蕉的辐射属于哪种辐射?香蕉的辐射又从何而来呢? 香(📑)蕉确实有辐射,而且还是令人色变的电离辐射。但是根本用不着恐慌,因为所有脱离剂量谈辐射危害(🚡)的说法都是不科学的。 香蕉的辐射,与含有钾元素有关。 钾(〰)元素以盐的形式广泛存在于自然界中,也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。人体(🏧)若缺钾,会导致心跳不规律和加速、心电图异常,甚至心跳停止等一系列问题。 钾本无罪,不仅和辐射没有关系,而且对人体还(🖨)非常重要。 但是钾有一位同胞兄弟钾-40((🚠)40K),它是钾的同(🗳)位(😮)素并且具有放射性,是人体(😐)受天然核辐射的主要来源之一,也就是说钾-40会导致电离辐(🥢)射。 而香蕉的辐射就是源于这种放射性元素钾-40。因为香蕉中的钾含量在水果中是相对丰富的,因此钾-40的含量也就相对更高。 香蕉的辐射有多大? 直接上(📵)答案:香蕉中钾-40的含量比起(⚡)能致癌的辐射量来说,如同尘埃。 人们通常用“香蕉等效剂量”来描述辐射量,也(📍)就是(👑)用等同于“吃了多少(🆕)根香蕉”来衡(🚰)量所(🏗)受到的辐射量。 我们平时吃一根香蕉,带来的额外电离辐射剂量大约有 0.0778 微西(🚘)弗(放射性剂量的计算单位)(🛣),通过以下对比便可知道这个剂量非常小:(⛳) 胸部CT扫描是7万根香蕉等效剂量; 核电站对周边环境的最大允许辐射暴露是每年2500根香蕉等效剂量,致死剂量是3500万根香蕉等效剂量,也(🕍)就是说需要吃3500万根香蕉。 而且我们(⛹)的新陈代谢会控制体内的钾含量,即使我们(🚝)吃了香蕉,多余的钾也会被排出体外的,所以香蕉可(🎻)以放心吃。 我们身边中还有哪些辐射? 生活中的辐射几乎无处不在,非电离辐射有(✝):我(📉)们所接触到的电子(🔑)产品或者家用电器,包括手机、电脑、电视机、微波炉、手电筒等;还有无线电广播和通信发射设备,高压电线和变压器等。 这种(🔆)辐(🛥)射的能量很低,对人体(🎇)基本无害,不必担心。 我们常见的电(🛸)离辐射有:地铁安检仪、X光检查、CT检查等。 X光检查和CT检查都是通过X射线来进行检查,属于电离辐射(🈳),所以不能太频繁做这两项检查,在检查前也需要和医生进行沟通。 地铁安检仪也是通过(🥓)X射线对物体进行透视,不过辐射剂量(♈)远远小于医疗诊断用的X光机,不必担心会影响健康,但如果(🧟)真的介意,那过安检仪的时候,就不要图一时之(📷)快而把手伸入安检仪中取包。 另外烟草是需要格外注意的,烟草中含有钋-210、铅-210等放射性元(🏣)素。吸烟有害健康,而这个危害是香蕉远远比不上的。 总之 所有脱离(🎨)剂量谈辐射危害的说法 都是不科学的 香蕉有辐射 但辐射量非常小 而香烟带来的辐射是更(🔕)严重的 对于其他的辐射 都需要合理分析 不可盲目恐慌 本文专家: 张(🧥)小甜,北京航空航天大学物(🎒)理学院博士 廖婕,北京航空航天大学生物医学工程学院博士 栏目主编:张武 文字编辑:程沛 题图来源:视觉中国 图片编辑:徐佳敏 来源:作者:科(🥛)普中国(😠)
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