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香蕉居然有辐射！网友：经常吃还有救吗？

香蕉香甜软滑，老少皆喜欢。

但是，吃(🤳)了几十年竟然不知道，香(🏅)蕉居然有辐射！

很多人就(🎡)联想(🍧)到CT检查、核泄(⚾)漏、原子弹爆炸：(📋)辐射致(👟)癌，难道吃(🔵)香蕉会致癌？

“香蕉有辐射”到底是怎么回事？在谈“辐”色变的今天(👾)，香蕉还能不能吃？

香蕉为什么有辐射？

辐射的本质(👋)是能量的传送，其通(🌾)常可(🧔)分为电离辐射和非电离辐射。

能量足够高，能电离原子的辐射(⛳)被称为电离辐射，包括CT检查、核辐射等；而不能使原子(📣)发生电离的低能辐射则被称为非电离辐射，包括无线电波、微波等。

电磁波的波谱与性质（来源：维基百科）

大部分人之所以“谈辐色变”，主要是由(🌯)于电离(🚯)辐射的危害。

因为构成(🧝)我们身体的细胞最终由原(🔳)子组成，一(🅿)旦接收高能辐射，使得原子中的电子受到攻击，从而离开所属的原子(💐)使原子(🔤)带正电，那么细胞的物质结构就会(🚘)发生变化，从而损伤身体，诱发癌症、导致不孕、甚至引起胎儿的畸形与死亡(🚨)等。因此电离辐射对于人体的危害非常大。

那么香蕉的辐射(❇)属于哪种辐射？香蕉的辐射又从何而来呢？

香蕉确实有辐射，而且还是令人色变的电(🍇)离辐射。但是根本用不着恐慌，因为所有(🙋)脱(🥙)离剂量谈辐射危害的说法都是不(🏻)科学的。

香蕉的辐射，与含有钾元素有关。

钾元素以盐的形式广泛存在于自然(⛑)界中，也是人体肌肉组织和(👦)神经(🛅)组织(🚼)中的重要成分之一。人体若缺钾，会导致心跳不规律和加速、心电图异常，甚至心(🍵)跳停止等一系列问题。

钾本无罪(🥏)，不仅和辐射没有关系(💰)，而且对人体还非常重要。

但是钾有一位同胞兄弟钾-40（40K），它是钾的同位素(⛲)并且具有放射性，是人体受天然核辐射的主要来源之一，也就是说钾-40会导致电离辐射。

而香蕉的辐射(🎓)就是源于这种放射性元素钾-40。因为香蕉中的钾含(👈)量在(🎎)水果中是相对丰富的，因此钾-40的含量也就(👮)相对更高。

香蕉的辐射有多大？

直接上答案：香蕉中钾-40的含量比起能致癌的辐射量来说(🗣)，如同尘埃。

人(🤫)们通常(🍧)用“香蕉等效剂量”来描述(🚲)辐射量，也就是用等同于(🏤)“吃了多少根香(🚉)蕉”来衡量所受到的辐射量。

我们平时吃一根香蕉，带来的额外电离辐射(🌁)剂量大约(🗓)有 0.0778 微西弗（放射性剂量的计算单位），通过以下对比便可知道这个剂量(🦏)非常小：(🐑)

胸部CT扫描是7万根香蕉等效剂量；

核电站对周边环(🧞)境的最大允许辐射暴露是每年2500根香蕉等效剂量，致死剂量是3500万根香蕉等效剂量，也就是(🕎)说(🤝)需要(🍙)吃3500万根(🐓)香蕉。

而且我们的(🎧)新陈代谢会控(🐦)制体内的钾含量，即使(😿)我们吃了香蕉，多余的钾也会被排出体外的，所(㊗)以香蕉可以放心吃。

我们身边中还有哪些辐射？(🙆)

生活中(🔳)的辐射几乎(♈)无处不在，非电离辐射有：我们所接触到的电子产品或者家用电器，包括手机、电脑、电视机、微波炉、手电筒等；还有无线电广播和通信发射设备，高压电线和变压器等。

这种辐射的能量很低，对人体基本无害，不必担心。

我们常见的电离辐射有：地铁安检仪、X光检查、CT检查等。

X光检查和CT检查都是通过X射(🍂)线来进行检查，属于电离辐射，所以不能太频繁做这两项检查，在检查前也需要(📵)和医生进行沟通。

地铁安检仪也是通过X射线对(🈶)物体进行透视，不过辐射剂量远远小于医疗诊断用的X光机，不(💚)必担心(🎭)会影响健康，但如果真的介意，那过安检仪的时候，就不要图一时之快而把手伸入安检仪中取包。

另外烟草是需要格外注意的，烟草中含有钋-210、铅-210等放射性(🛡)元素。吸烟有害健(👅)康，而这个危害(🐮)是香蕉远远比不上的。

总之

所有脱离剂量谈辐射危害的说法

都是不科学的

香蕉有辐射

但辐射(✂)量非常小

而香烟带来的辐射是更严重的

对于其他的辐射

都需要合理分析

不可(🎀)盲目恐慌

本文专家:

张小甜，北京航空航天大学物理学院博士

廖婕，北京航空航天大学生物医学工程(😔)学院博士

栏目主编：张武 文字编辑：程沛 题图来源：视觉中国 图片编辑：徐佳(🤲)敏

来源：作者(👥)：科普中国

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