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香蕉居(🎀)然有辐(🌶)射！网友：经常吃还有救吗？

香蕉香甜(🍖)软滑，老少皆喜欢。

但是，吃了几十年竟然不知道，香蕉居然有辐射！

很多人(📫)就联想到CT检查、核(💘)泄漏、原子弹爆炸：辐射致癌，难道吃香(🥄)蕉会致癌？

“香蕉有辐射”到底是怎么回事？在谈“辐”色变的(🤱)今天，香蕉还能不能吃？

香蕉为什么有辐射？

辐射的本质是能量的传送(🏫)，其通常可分为电离辐射和非电离辐射。

能量足够高，能电离原子的辐射被称为电离辐射，包括CT检查、核辐射等；而(💁)不能使原子发(🕐)生电离的低能辐射则被称(📺)为非电离辐射，包括无线电波、微波等(🏳)。

电磁波的波谱与性质（来源：维基百科）

大部分人之所以“谈辐色变”，主要是由于电离辐射的危(🐔)害(😮)。

因为构成我们身体(🅱)的细(🚮)胞最终由原子组成，一旦接收高能辐射，使得原子中的电子(😟)受到攻击，从而离开所属的原子使原子带正电，那么细胞的物质结构就会发生变化，从而损伤身体，诱发癌症、导致不孕、甚至引起胎儿的畸形与死亡等(🌉)。因此电离辐射对于人体的危害非常大。

那(💊)么香蕉的辐射属于哪种辐射？香蕉的辐射又从何而来呢？

香蕉确(🌉)实有辐射，而且还是令人色变的电离辐射。但是根本用不着恐慌，因为所有脱离剂量谈辐射危害的说法都是(🌀)不科学的。

香蕉的辐射，与含有钾元素有关。

钾元(🔴)素以盐的形式广泛存在于自然界中，也是人体肌(💫)肉组织(🚐)和神经组织中的重要成分之一。人体若缺钾，会导致心跳不规律和(🍚)加速、心电图异常，甚(♓)至心(🧣)跳停止等一系列问题。

钾本无罪，不仅和辐射没有关系，而且对人体还非常重要。

但是钾有一位同胞兄弟钾-40（(🔫)40K），它是钾的同位素并(🚰)且具有放射性，是人体受(🐘)天然核辐射的主要来源之(🗝)一，也就是说钾-40会导(🕺)致电离辐射。

而香蕉的辐射就是源于这种放(😣)射性元素钾(🚜)-40。因为香蕉中的钾含量(🚐)在(👛)水果中是相对丰富的，因此钾-40的含量也就相对更高(📘)。

香蕉的辐射有多大？

直接上答案：香蕉中钾-40的含量比起能致癌的辐射(🕚)量来说，如同尘埃。

人们通常用“香蕉等效剂量”来描述辐射量，也就是用等同于“吃了多少根香蕉”来(🌉)衡量所受到的辐射量。

我们平时吃一根香蕉，带来的额外电(🎬)离辐射剂量大约有 0.0778 微西弗（放射性剂量的计算单位）(🗓)，通过以下对比便可(🛍)知道这个剂量(🤙)非常小：

胸部CT扫描是7万根香蕉等效剂量；

核电站对周边环境的最大允许辐射暴露是每年2500根香蕉等(🐡)效剂(🕷)量，致死剂量是3500万根香蕉(🌺)等效剂量，也就是说(🚻)需要吃3500万根(🎄)香蕉。

而且我们的新陈代谢会(🤡)控制体内的钾含量，即使我(💂)们吃了香蕉，多余的钾也会被排出体外的，所以香蕉可以放心吃。

我们身边中还有哪些(🌖)辐射？

生活中的辐射几乎无处不在，非电离辐(🕵)射有：我们所接触到的电子产品或者(🦂)家用电器，包括手机、电脑、电视机、微波炉、手电筒等；还有无线电广播和通信发射设备，高压电(✝)线和变压器等。

这种辐射的能量很低，对人体(🔄)基本无害，不必担心。

我们常见的电离辐射有(👑)：地铁安检仪(💍)、X光检查、CT检查等。

X光检查和CT检查都是通过X射线来进(🥅)行检查，属于电离辐射，所以不(🍽)能太频繁做这两(🏂)项检查，在检查前也需要和医生进行沟通。

地铁安检仪也是通过X射线对物体(📝)进行透视，不过辐射剂量远远小于医疗诊断用的X光机，不必担心会影响健(💃)康，但如果真的介意，那过安检仪的时候，就不要图一时之快而把手伸入安检仪(🔰)中取包。

另外烟草是需要格外注意的，烟草中含有钋-210、铅-210等放射性元素。吸烟有害健康，而这个危害是香蕉远远比不(😇)上的。

总之

所有脱离剂量谈辐射(🃏)危害的说法

都是不科学的

香蕉有辐射

但辐射量非常小

而香烟带来的辐射是更严重的

对于其他的辐射

都需要合理分析

不可盲目恐慌

本文专家:

张小甜，北京航空航天大学物理学院博(🌂)士

廖婕，北京航(🧙)空航天大学生物医学工程学(🕢)院博士

栏目主编：张武 文字编辑：程沛 题(🐘)图来源：视觉中国 图片编辑：(➕)徐佳敏

来源：作者：科普中(🌷)国

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