《丁香花久久五月综合网》

美食A片，看得我满屏口水

最近一部国产“甜剧”回归。

心态变化更加明显。

第一季：让我掏出手机，看看哪里有(📎)得买。

第二季：让我掏出手机，舔舔屏就行——

《水果传 第二季》

第一(🎌)季全网播放量两月破亿，入选广电(🏽)总局发(🚒)布(🔅)的2018年优秀国产经典纪录片集锦。

各种“有故事”的诱人水(🈸)果轮番出场，看完后不吃个一斤水果，难解心头之痒。

攻略君一度怀疑水果涨价就跟它有关......

第二季(🏏)，制作全面升级。

全片使用K超清设备拍摄，使用了延时摄影、微距摄影(👜)、大型航拍等手(🚴)段，力求用最高清的画质拍摄出水果的每一寸肌肤，放(🈯)大水(💱)果的每(🈴)一处肌肤质感。

并且第二(💡)季还新增加了棚拍，以及动画段落两种表现手法。

在完美捕捉水果果汁四溅的动态瞬间，同时也将水果背后不为人(⬆)知的历史给展示出来。

更是将40多种水果加入全新豪华套餐，集数第一季的6集(🐕)增长到了8集。

摄制组更是踏遍(🥨)了亚洲、欧洲、大洋洲，更首次到达了巴西神秘雨林部落和位于博茨瓦纳与肯尼(🔬)亚土著部落。

在这里不(🤶)仅能在日常瓜果(🚊)里(😯)发现奇趣，又能在奇珍异(👳)果中感受风情。

首先第一(🌾)个登场的，是巴西莓，它是个“高(📄)不可攀”的(🍣)果中傲娇，长(⏸)在20米高的棕榈树冠上，当地人要把巴西莓树叶拧成一股绳套在双脚上，靠着树叶和树的摩擦力爬到半空中(📥)，才能摘下一串来。

都是排在一条线上，成串成串的，所以摘下后要先搬(🛥)来一个竹篮，一个个先给分家了。

别看巴西(📈)莓可以一(🥉)年结果3次，每株都能结出多达500颗果(⏰)实。

但其实一颗成熟的巴西莓直径在7到10毫米(📭)之间，而可食用的果实只有表(🚢)层(💷)1毫米，剩下的都是果核……

虽然果肉很少，但巴西莓却是生活中不可缺少的主食。

当地人叫先把成堆坚硬(🕊)的巴西莓放入瓷缸泡软，搓下果肉，用网筛剔除果(🤑)核，制成(⚽)果酱。

做成果酱之后，你可以跟蔬菜水果搭，或者在里面混入木薯粉增加饱腹(📟)感(😰)。

巴西莓富含纤维素和不饱和脂肪酸，热量低。

抗氧化性(🤺)是蓝莓的20倍，能增强免疫力，是健身减肥、快乐养生的天然良品。

当(👩)然不仅人类喜欢食用它，很多动物也颇爱这一口。

鸟类食用巴西莓的果实，然后巴西莓也依靠着鸟类的粪便，得以(🕜)将种子洒向(🦁)更多的地方。

这种(🔅)植物与动物之间的默契规则，成就了(🏊)大自然(🎚)的美妙。

巴西莓，虽然高(🐾)冷，食(🚞)用难(🥒)度，也略高。

但毕竟是个‘家用’，所以让他现(🕘)形，用点巧(🐵)劲就行了。

接下来这位，不仅是正经野果子，格外让人(🎞)“疼爱”。

它就是仙人掌果，就是直接长在仙人掌上面的。

仙人掌果的外表上长着一身倒钩毛刺，牛马猪口渴经常贸然咬下来吃，结果刺(🦓)得嘴痛吃不了草，于是就日渐消瘦。

想减肥的小伙伴有福了。

要(🔸)吃它，得先隔开一(🥜)段距离，再用木板夹夹住，咬住牙，狠狠向外猛掰那么一下。

之后你只要在路(🌉)边撇下一束藤条，用藤条反(🍶)复拨弄它，表面的倒刺就能(🕷)去除掉。

倒刺去除之后(💦)，果皮用指甲就能划开，手指一推，果肉就跟这果皮分了家。

至于味道嘛，咱也没吃过，咱也说不了。

据说，口感(🔯)独特。

果肉像火龙果般清爽，又如无花果般软糯，富(🔄)含多糖、(🙉)氨(🗨)基酸、果胶和微量元素，能快速恢复体能。

除了这些生长(📸)在特殊环境的稀有水果，那些常见的水果种类(👄)，也有惊喜。

牛油果(🚒)具有上千种，形状、(🦍)口感、颜色各不相同。

像(🖨)什么茄子形状、巴掌大(🍍)小、白色果肉，这些攻略君都没见过。

牛油果剁成了酱之后，往绵密的吐司片上一抹。

攻略君看到的第一反应是颜色不好吃，不吃（恰不起）！

此外还可以让牛油(🤝)果和海鲜来次小型联姻。

借着竹签那脆生生一戳，想象一把果肉的弹实。

或者再切小点，淋上一层酸甜的沙拉酱，做成水果沙拉，酸甜清暑。

这些也就算了，最气的是看了《水果传》，苹果都变成最熟悉的陌生果——

据不完全统计，世界上现存有7500多种苹果，五花八门，形态各异(🛃)。

在日本的青森县，这里有着最著名的富士苹果。

富士苹果果实个大，果肉硬脆，口感上佳，耐贮藏，是水果中的明星。

富士苹果畅销的同时，也意味着其他果种的衰亡

在现代人类的严苛筛选下，水果面临着多样性消失的难题。

但通(🕰)过先进的培育技术，同样能够挽救濒临灭绝的水果。

比如原产于墨西哥的番木瓜，它被人类驯化的历史，已有6000多年。

番(✡)木瓜因其拥有富含维生素、钙、铁和十几种氨基酸、蛋白酶，木瓜一直以来都深受人类(📴)喜爱。

将番木(🥅)瓜，剥皮后挖心去籽，再用刀切割，留下完整光(🍓)滑的切口。

在与牛奶结合，口感绵软丝滑，在夜市的摊点上十分畅销。

此外(😺)还有其他的水果就不一一介绍，容大(🏷)家自行观看。

攻略君在这里总结(🚛)一下，《水果传》无论是在画面还是内容形式上，都做到了真正的赏心悦(✈)目。

看这样的纪录片，既是一种视听的享受，同时也是(📌)对味蕾的刺激。

不说了，我也要出门买水(⛹)果了...........

本文首发(🈂)自原创微信公众号:影视(🛄)攻略君

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